Автобус катастрофира край Враца, осем души са пострадали

Защо евреин зарязал мацката си?

Евродепутатите обсъждат пакета „Мобилност“, срещу който протестираха българските превозвачи

Коалицията на Мило Джуканович спечели убедително местните избори в Подгорица

Разкриват временен мобилен пункт за стари електроуреди в София

Джузепе Конте отказа премиерския пост в Италия

Над 1100 души тръгват по стъпките на Ботевата чета

Проучване: САЩ може да изпаднат в рецесия през следващите две години

Жители на „Лозенец” сигнализираха за умишлено отровени дървета в квартала

Джордж Буш-старши е приет в болница

Микробус, превозващ моторници, се обърна на „Струма”

ГЕРБ спечели изборите в Галиче и Беден, БСП – в Макреш, ЗНС – в Лясково

Доналд Тръмп: Американски представители са пристигнали в Северна Корея, за да подготвят срещата ми с Ким Чен-ун

Депутат от израелския парламент: Режимът на Башар Асад е в интерес на Израел

Кметицата на Париж похвали малийски имигрант, спасил дете

Биокозунакът – пълна измама

Мариана Кукушева пред „Труд“: Няма сертифицирани фирми, които да произвеждат такива продукти
При проверките си БАБХ не дели козунаците на био и обикновени

„Няма биокозунаци, както и сертифицирани фирми, които произвеждат такива продукти. По-заможните хора купуват сладкишите в навечерието на Великден предимно в интернет, като си мислят, че плащат за здраве, а всъщност става дума за голяма биоизмама.“ Това заяви пред „Труд“ Мариана Кукушева, председател на Браншовия съюз на хлебопроизводителите и сладкарите.

Кукушева разясни, че родният купешки сладкиш трябва да съдържа бяло пшенично брашно, мая, захар, яйца или яйчен меланж, прясно или сухо мляко. Добрият козунак имал голям обем, но бил лек. Не трябвало да е в е ниския ценови клас. В момента имало такива, които стрували колкото една кифла, и това показвало, че изобщо не се доближават дори до ниското качество.

„Търговските вериги са вдигнали цените на козунака в навечерието на големия християнски празник, въпреки че го купуват от производителите на цени като миналата година.

От Българската агенция по безопасност на храните обясниха пред „Труд“, че по време на проверките не делят козунаците на био и обикновени.

В същото време проверка на вестника показа, че био и веган козунаци се продават в специализирани магазини и интернет сайтовете. Цените често са от 9 до 20 лв. на килограм. Стойността на нормалните великденски сладкиши в обикновените хранителни вериги е 2 до 8 лв. за 1 кг.

Често в съдържанието на биокозунаците пише, че в тях няма мая, глутен, подобрители и консерванти. Вместо това потребителят чете за съставки като яйца от свободни кокошки, кафява тръстикова захар, балкански мед, масло от родопско краве мляко, брашно от лимец.

В навечерието на празника се вижда, че България ще празнува Великден на две скорости. По-заможните българи залагат на биопродуктите, които са в пъти по-скъпи. Докато обикновените хора залагат на традиционните по-евтини продукти.

Продават се екосладкиши

Екокозунакът е различен от биокозунака, коментираха пред „Труд“ производители от биомагазин в София. Те нарекоха екокозунак продукт от кафяво брашно, хималайска сол, кафява захар и български яйца др., приготвен на ръка, а не от готова смес. Търговците обаче заявиха, че изделието, което продават за 14 лв. на килограм, не е биокозунак. Разликата е, че за втория вид изделие всички използвани продукти трябва да имат биосертификати, а в България не се произвеждат яйца, които да имат необходимите документи. Така че, ако козунакът е био, по тези стандарти той задължително трябва да е с вносни яйца, коментираха производителите.

Коментирайте от Фейсбук

Коментари (5)

  1. Козунакът идва от Франция. Французите са капиталисти и чрез сорос ни натрисат културата си. Моля да се забранят козунаците в България и да прегърнем Руския борш(нищо, че не е руски, руснаците щом го ядът значи вече е). Путин е пазител на православните ценности а козунакът не е православен.

  2. petroha – такава простотия каквато си изръсил само евроатлантиковец може да изръси. Какво изобщо се опитваш да кажеш

  3. Тъпата ирония на petroha си е за негова консумация. Да си я чете, да и се радва и да си чеше тъпата глава.

Отговорете

error: Съдържанието на trud.bg и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права.