Ван се вряза в минувачи в Торонто, деветима са загинали (ВИДЕО)

На 24 април 2018 да почерпят

Изложба на Гергана Минкова

Гениалните доктори „клъцни-срежи” Холивудските знаменитости дължат „естествения” си вид на виртуозни пластични хирурзи

Роналдо срещу германци – 22 мача, 26 гола (ИНФОГРАФИКА)

Върхът на Джеймс Бонд Интерактивни изживявания с автомобилите на Агент 007

Вижте как Кейт и Уилиам излизат от болницата с новородения принц

Александра Богданска-Петканова на почивка без мъжа си

Шофьор на претъпкан бус “вежливо” подхвърлил 30 лева подкуп на пътни полицаи

Спираме да ядем боклуците на Европа В София бе обсъдено бъдещето на здравните системи

Бившият лидер на босненските сърби Радован Караджич настоя за отмяна на присъдата му за геноцид

Трябва ли да ми изплащат „клас“ със задна дата, ако е дължим

Вижте акцентите в броя на вестник “Труд” във вторник, 24 април 2018

Д-р Мирослав Ненков: Таксата при общопрактикуващите лекари трябва да се увеличи

МО купува леки коли за един милион

Екопродукти и рецепти на баба са хит при сладкарите Гурме-веган десерти, сурови торти, безглутенови сладкиши и чийзкейк с българско сирене от кашу са екзотиката на „Десерт фест“

Всички производители на „Десерт фест“ са залагат на здравословното хранене. Снимки: Денислав Стойчев

“Какво е ово? Тайна! Каква тайна? Сладка тайна!” Чудно хубава реклама на шоколадови бонбони, вървеше по сръбската телевизия, докато у нас цареше социализъм и бонбоните бяха кът, а реклами въобще нямаше.

Сега и у нас е като в Сърбия някога. Невероятно оживление и отлично настроение. Малки и големи сноват между отрупани с лакомства щандове, питат, разпитват, опитват и лакомо похапват. И планират да дойдат утре пак.
Такава е атмосферата на изложението “Десерт фест”, организирано от Българската търговско-промишлена палата и Центъра за фирмено обслужване.

Европейска академия за обучение и развитие е представена с екзотична продукция на свои ученици. Те са вложили усилия в изработката на сладкиши с нестандартни вкусове, които напомнят аромата на билков чай от много цветове и специалитети като студен чийзкейк с лавандула.

Откакто е стартирала образователната програма на академията, в готварство и сладкарство са се обучили повече от 600 курсисти. “90 на сто от тях са реализирани”, категорична е Андреана Андреева, мениджър по обученията в Европейската академия.

Всички, ама всички производители на “Десерт фест” са заложили на здравословното хранене. Шуменска фирма предлага билки от Шуменското плато, за който е знайно, че е един от най-силните енергийни райони в България.

Уникално малиново вино е направено от сертифицирани малини, отглеждани в Лакатник. Тези продукти, както и кафе, което се преработва у нас, са екзотиката на изложението.

Истинското разнообразие, разбира се, е при основните десерти. Най–вече при шоколада.

Децата искат шоколадови зайчета, тинейджърите – плочки от шоколад, мъжете предпочитат черен шоколад, а жените – рисувания и по-сладък. Организират се шоколадови семинари.

Други майстори изработват кекс 100% ръчно и от 100% натурални продукти със сертификат. Рецептата е изпитана във времето – наследство е от баба.

За ценителите на здравословното хранене се предлагат био суперхрани – кокосово брашно, протеинов микс, мака на прах, какаови зърна, студенопресовано кокосово масло и др. Могат да се опитат веган сладки със стевия и солети от лимец, приговяни без консерванти, оригинални гурмевеган десерти, сурови торти, шоколадови и безглутенови десерти, както и уникален чийзкейк, произведен с първото българско сирене от кашу с естествена ферментация.

И днес на партера ЦУМ можете да посетете “Десерт фест” и се насладите на чудно хубави лакомства. Производителите не са ревниви и с удоволствие разкриват сладки тайни от кухнята.

 

Щандът на Бобчо може да дари живот

0904-kareСред всички сладки вкусотии има един щанд, който крие особени изкушения и изненади и може да дари живот. Щандът на Бобчо. Той е дарен от организаторите на близките на едно болно дете. Лакомствата тук се продават, за да се съберат пари за животоспасяващи процедури в турска клиника, след като капацитетът на българските лечебни заведения е изчерпан. Националният фонд за лечение на деца е отказал финансиране. Мотивът е, че лечението е експериментално. Но е единственото, което дава шанс за живот.

Боби е диагностициран с церебрална парализа- квадрипареза и страда от полимикрогирия.

За да получи шанс да живее, той има нужда от адекватно лечение. Семейството му е получило предложения от няколко турски болници, които препоръчват лечение с вливане на собствени стволови клетки, както и провеждане на специфична рехабилитация, за да помогнат на Боби да се пребори с тежкото заболяване.

Коментирайте от Фейсбук

Отговорете

error: Съдържанието на trud.bg и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права.