На 19 ноември 2018 да почерпят

Откриха откраднат през 2012 г. шедьовър на Пикасо в Румъния

Мей: Оставка няма да улесни Брекзит Призивите за оттеглянето на премиерката не стихват

Кола блъсна и уби пешеходец на входа на Южния парк в София

Каракачанов: От войните между правителство и президент губи държавата

Българин е арестуван при протестите срещу цените на горивата във Франция

11 деца – жертви на интернет тормоз всеки ден Все повече са случаите на сексуална експлоатация в мрежата

Стоичков на „Златната топка“

Военен №1 ген. Андрей Боцев: Заплатите за 2018 г. няма да се увеличават

Катастрофа с участието на български автомобил в Македония, един човек е ранен

Хаос на пътя, дрифт пред парламента (обзор) Шепа протестиращи затвориха границата с Гърция, блокираха Бургас и магистрала „Тракия”

Полският премиер: Русия може да нахлуе в Украйна след пускането на „Северен поток 2“

Вижте акцентите в броя на вестник „Труд“ в понеделник, 19 януари 2018

Мини-Меркел иска квота за депутатки Анкета й даде преднина за лидерския пост в ХДС

13 хил. на месец ползват нощен транспорт Догодина София решава дали да продължи услугата

Основателите на Задругата за чиста храна готови да дебатират за двойния стандарт на храните Радетелите за чисти продукти вече са разработили критерии за качествени храни

Снимка: Веселина Ангелова

Основателите и членовете на Задругата за чиста храна, която бе учредена преди броени месеци са готови да се включат в националните дебати за двойния стандарт на храните. По инициатива на ръководството на Сдружението, което обединява десетки производители, вече са разработени критерии, на които трябва да отговарят храните у нас.

„Генералната цел на Задругата е да бъде върнато здравето на българите като се започне с обучение на правилно хранене още от учебната скамейка. За инициативите, които сме предприели уведомихме с писма министерствата на младежта и спорта, на земеделието, здравеопазването и образованието, както и омбудсмана Мая Манолова. От спортното ведомство веднага откликнаха и имаме уверение, че ще подкрепят начинанията ни“, съобщи за „Труд“ председателят на организацията Филип Хайвазиян, който е и диетолог, лектор и собственик на заведения за здравословно хранене.

Той информира, че следващата обща среща на членовете в Задругата за чиста храна ще е на 19 май в Копривщица. Производители, диетолози и експерти в областта на здравословното хранене ще се съберат в Музея на хляба във възрожденското селище, за да поставят на масата, както организационни въпроси, така и продукти, отговарящи на критериите за чиста храна. Неправителствената организация е разработила иновационен за страната ни метод за проверка на качеството на това, което ядем. Те са регистрирали домейн, на който чрез QR код, или ръчно въвеждане на данните от различни продукти, ще можем да намираме информация за историята на всеки производител и неговите продукти, тяхното съдържание, дори източниците на суровините в него, още докато сме в супермаркета. Целта е задругата да гарантира качеството на предлаганите под шапката й хранителни изделия.

Самото сертифициране ще последва след срещата, на която членовете на сдружението ще приемат изготвените критерии за чиста храна.

„Тъй като една честна дума не е достатъчна, всеки продукт ще бъде подложен на проверка от експертен екип, който на място ще оцени производството, доставчиците на суровини и качеството на предлаганата стока. На срещата ще бъдат приети и новите членове на сдружението, в което сега членуват близо 20 производители и десетки други експерти в областта на здравословното хранене. Сред тях има няколко български производители, известни, както и неизвестни на пазара у нас, тъй като продават предимно зад граница, където идеята за чиста храна отдавна има своите последователи“, изтъкна Филип Хайвазиян.
Той добави, че в сбирката в Копривщица се очакват да се включат нови ентусиасти и бъдещи членове на Задругата. По време на събитието ще бъде представена кошницата на Сдружението, като всеки производител ще има възможност да презентира изделията си.

„По изключително атрактивен начин ще бъдат представени продуктите, както и производителите, които членуват в Задругата“, загатна за предстоящата изненада Филип Хайвазиян.

АКО ВИДИТЕ НЕЩО ЛЮБОПИТНО, НЯКОЕ НАРУШЕНИЕ ИЛИ ПРЕСТЪПЛЕНИЕ, СНИМАЙТЕ И ПРАЩАЙТЕ ВАШИТЕ СИГНАЛИ НА МЕЙЛА НА „ТРУД“ – trud@trud.bg и trudonline@gmail.com

Коментирайте от Фейсбук

Коментари (1)

  1. А тази задруга няма ли намерение да направи магазини в българските градове?

Отговорете

error: Съдържанието на trud.bg и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права.