Уловът от Бургас е по 15 лв., а от Балчик -12 лв. за кило

Дълго чаканият пресен черноморски сафрид се появи доста солен на голямата рибна борса във Варна. Цената му удари 12 лева за килограм, а преди три дни е бил 15 лева. По-скъпият улов дойде от Бургас и южното Черноморие, но поевтиня, след като рибари от Балчик и Каварна се зарадваха на първа слука от стотина килограма, коментираха търговците на борсата.

100 грама пържен сафрид на Колхозния пазар държи цена от 2.50 лв., а порция от 400 г по крайбрежните заведения струва 15 лв. Цената на гръцкия сафрид от 6-7 лв. за килограм се срина на 3 лв. Килограм от пресния хищник –чернокопа струва 18-20 лв. Прясната кая се продава по 5 лв. за кило, а прясно филе от акула –по 12 лв. Продължава да е скъпа и току-що уловената черноморска хамсия –по 4.50 лв. за килограм, а цената на цацата „закова” на два лева. Пресният лихмус струва по 10 лева, пресни миди по 3.50 лв., а 100 гр скариди –по 1.20 лв.