Йордан Радичков давал зайци като автограф на цялата дружина

„Левски“ измъкна трудна, но важна победа на „Герена“

Треньор обезвреди въоръжен ученик с… прегръдка (ВИДЕО)

Тео Ушев с нова номинация за „Оскар”

Рафаел Надал се ожени

Италианец, воювал с кюрдите срещу ИДИЛ: Турската офанзива ще възроди Ислямска държава Турците унищожават бойците, които изстрадаха толкова много за света, казва Клаудио Локатели

Един милион протестираха срещу Брекзит в Лондон

Внезапна сърдечна смърт покосила 15-годишната ученичка от Димитровград

Апатит наш насущний Съдържа се в костите и зъбите

Първанов: Отстъпили сме прекалено много на Македония

Испанският премиер отхвърли призива на лидера на Каталуния за диалог

Дмитрий Медведев: Газопроводът „Турски поток“ е изгоден за цяла Европа

Полицаи обискираха дома на кмета на Несебър Цял ден в града се провежда специализираната акция

Пламна известен ресторант в София

Патриарх Неофит стана Почетен гражданин на Перник

Фиданки от „Труд“ за рождения ден на Фандъкова Нетрадиционна вечеря от спасена храна поднесе градоначалникът на гостите си

Столичният кмет Йорданка Фандъкова отпразнува рождения си ден в завода за отпадъци на София. Сред гостите бе и главният редактор на в “Труд” Петьо Блъсков, който й подари черешови фиданки. На присъстващите беше предложена нестандартна вечеря от спасена храна. Те бяха поканени на обиколка на предприятието и станаха свидетели на работния процес.

“Изключително ми е приятно да ви приема на това нестандартно място и да видите, че тук в инсталацията за битови отпадъци на София може да се правят елегантни партита и в същото време да научите повече за това, което правим с най-важното предизвикателство за всеки голям град, а именно преработката на битовите отпадъци. Нашата цел е битовите отпадъци да не бъдат проблем за града, а да бъдат ресурс. 1000 тона на ден се генерират битови отпадъци в София. Средно един софиянец генерира 1 кг боклук на ден.”, каза кметът, посрещайки гостите. Фандъкова поиска за рождения си ден нетрадиционни подаръци. Вместо букети, тя пожела да й бъдат донесени фиданки, храсти или цветя с корени, които да бъдат засадени до завода за отпадъци на София.

Още днес към обяд много хора откликнаха на призива и при кмета пристигнаха орхидеи, върби и японска вишна, готови за засаждане.

На предишните си рождени дни Фандъкова изпращаше получените букети на социални домове или ги поставяше на паметниците на заслужили българи. Кметът отбеляза празника снощи с нетрадиционна вечеря в шатри в завода за отпадъци в с. Яна. Менюто бе от спасена храна. Става въпрос за годни продукти, които са били пред изхвърляне заради смачкани опаковки или лош търговски вид. Списъкът с блюдата включваше разядка от сирене със зелении, пастет от пилешки дробчета с карамелени ябълки, спаначена салата с репички и леща, свински врат в сол с ароматни подправки, пролетни моркови с пресни билки, козуначена торта с ягодово маскарпоне.

Кулинарите Лора и Стоян от предаването “Бон апети” приготвиха специален десерт от спасени козунаци, останали от Великден. Бе представен и резултата от конкурс за детски рисунки. Малчуганите изобразиха анимационни хранителни герои. Забавните персонажи бяха създадени с цел да разкажат колко е важно да намалим хранителните отпадъци.

За да променят в тази насока потребителските навици на столичани, от градската управа стартират мащабна кампания. Тя е по идея на кмета на Лондон Садик Хан. В нея София участва заедно с Барселона, Брюксел, Бургас, Дъблин, Милано и Осло. Целта на инициативата е да убеди гражданите да не пазаруват повече храна отколкото им е нужна и да не изхвърлят годни продукти.

error: Съдържанието на trud.bg и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права.