Тв.водещият и спец по манджите Ути Бъчваров хем празнува, хем работи в старата столица Велики Преслав навръх имения си ден в събота. Той сготви вкусен петровски курбан за 2 000 души по време на фолклорния събор „Петровска китка“. Докато певци и танцьори се надпяваха и надиграваха на откритата сцена, Ути им приготви телешка чорба.
От ранни зори 6-ма доброволци от фондация „Опън спейс“ му помагаха да обели и нареже 80 кг. картофи, 60 кг. лук и 100 връзки магданоз. В големия казан Ути постави и 150 кг. телешко месо, дар от местния бизнесмен Петър Атанасов-Камъчката.
Точно за обяд вкусотията беше готова и публика, и изпълнители извиха опашка пред черпаците.
Както подобава за празник, Ути получи и подарък – дърворезбарят Калин Къров го изненада с измайсторени от него вилица и огрибка.