Популярният кулинарен експерт шеф Андре Токев получи покана от кмета на Котел да бъде специален гост на фестивала "Етноси, багри и котленски килими", който ще се проведе през юни, съобщиха от общината. Шеф Токев е бил в Котленския край, за да се запознае с местната атмосферата и местната кухня. Проявил е интерес към възможностите за популяризиране на традиционните деликатеси, включително и за намирането на пазар за манатарките и трюфелите.

"Много бих се радвал той да ни гостува на фестивала, за да ни помогне да покажем кулинарното богатство на нашия край, освен традициите в килимарството", каза кметът Каранашев. Шеф Токев е благодарил за поканата и е поздравил общината за провеждането на фестивала. "В България в момента се наблюдава липса на идентификация на определени райони с културните традиции и местни, специфични деликатеси, затова ви приветствам", подчертал той. Шеф Андре Токев е основател на Българката асоциация на професионалните готвачи, носител е на много престижни награди, ментор и жури в едни от най-популярните телевизионни кулинарни състезания.