"Малка винария" в Осмар отличи най-добрите домашни винари

Êìåòúò íà Âåëèêè Ïðåñëàâ Àëåêñàíäúð Ãîð÷åâ/âäÿñíî/ ãîñòóâà íà âèíåíàòà ôèåñòà â Îñìàð è íàãðàäè ïîáåäèòåëèòå

В шуменското село Осмар, известно като столица на пелина, за 18-ти път местни майстори на елексири си спретнаха "Малка винария". Дегустацията на производството на домашни производители по традиция предхожда голямата надпревара между винзаводите в Пловдив. Тази година 25 участници претендираха за призове. Пробите бяха оценявани от дегустационна комисия под председателството на технолога Мария Джобкова. Опитването ставаше на място пред гостите на винения празник.

Най-малкият участник във винено пелинената надпревара беше първокласникът Младен /7 г./, внук на Илия Попов, стопанин на лозова плантация. Малкият винар стана фаворит на журито с единственото участвало розе. Миналата година хлапакът грабна отличие за безалкохолна гроздова напитка.

Изявеният ловец Драгомир Балтов беше отличен за хубавото си бяло вино. Досега в актива му има награди за червено, както и пет приза за ракия от друга специална надпревара по огнена вода. Изявената танцьорка Светла Радева пък, взе награда за най-добро червено вино. Наградата за бял и червен пелин отиде при братята Пламен и Анатоли Николаеви.

В село Осмар няма лоша година за гроздето и цените на пелина от цялата страна го знаят. И миналата е била много добра, а захарността стигнала 25 градуса при червените сортове, похвали се баш майсторът Балтов.

Кметът на община Велики Преслав Александър Горчев поздрави и награди победителите в осмарската "Малка винария". Празникът продължи с голямо надиграване. Осмар си има фолклорна група под ръководството на селския смет Христо Колев, който е професионален танцьор.

Следете Trud News вече и в Telegram

Коментари

Регистрирай се, за да коментираш

Още от Региони