БАБХ затвори магазин на Лидл, съдят агенцията

Магазин на Лидл във Видин беше затворен късно в понеделник от инспектори на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ). Причината са установени сериозни нарушения при съхранението на храни и хигиенното състояние на пекарната, гласи съобщение на Българска агенция по безопасност на храните.

При проверка са открити общо 343 кг риба, пилешко месо, бургери и субпродукти, съхранявани при неправилен температурен режим. Установени са и 270 кг мухлясало зеле. Тези храни са насочени за унищожаване.
Инспекторите са констатирали и занижена хигиена във всички точки на пекарната в обекта.

Стотици едновременни проверки бяха извършени в магазини на Лидл в последните дни от многобройни екипи на различни контролни органи, гласи официална позиция на търговската верига. Кулминацията на този безпрецедентен институционален натиск е принудителното затваряне на обекта ни във Видин, допълват от компанията.

Явната несъразмерност на тази крайна мярка е фактът, че магазинът отново отвори врати във вторник в 12:00 ч. - категорично опасност за здравето на клиентите никога не е имало, гласи позицията.
Затварянето на цял супермаркет заради козметично петно до климатично тяло и повреда на техника, която в същия момент се обслужва от техник, е крещящ пример за несъразмерност на мярката. За да покажат на обществото за какво се парализира дейност на работещ търговски обект, от компанията предоставят снимки на медиите и заявяват, че ще бъдат използвани и по съдебен ред.

Лидл България предприема всички законови мерки по съдебен ред и няма да допусне трудът на над 4000 служители, стотици коректни партньори и доставчици, а също и доверието на милиони клиенти да бъдат заложник на подобни акции, гласи официалната позиция, като от компанията дават обяснения за случилото се във Видин. Относно зеленчуците с компрометирано качество - те били предназначени за преглед на качество и отстраняване на негодните стоки от екипа на магазина.

Продуктите с нарушен температурен режим били в склада на магазина, подготвени за транспортиране за унищожаване и никога не са били предлагани за продажба в търговска зала. Още преди влизането на инспекторите в 13:09 ч. на 9 ноември вече е работил външен сервизен техник, извикан от филиала още сутринта, който в 13:30 ч. напълно е отстранил техническия дефект на хладилното съоръжение. Констатациите за „нарушена хигиена в пекарната” касаят локално омазнени тави, опушване на стената зад конвектомата за печене, замърсено климатично тяло.

Единствено секторът на пекарната остава временно ограничен до излизане на резултатите от рутинните проби в 3-дневен срок. Самата инспекция на 9 ноември продължава близо 8 часа (от 13:09 ч. до вечерта) и е осъществена от екип от 7 инспектори при редовна смяна от едва 5 служители в магазина. От средата на октомври досега в магазини на Лидл са извършени 171 проверки (30 проверки само в понеделник) - значително повече от регулярните 86 средно на месец от началото на годината.