Кулинарно пътешествие в четири континента
Чуждестранните студенти, бъдещи медици в Бургаския държавен университет /БДУ/, представиха кулинарните традиции на родните си места.
В Студентския център на учебното заведение „Проф. д-р Асен Златаров“ се проведе международното събитие, което събра култури, вкусове и традиции от различни точки на света.
В рамките на инициативата, всеки от участниците, бе подготвил ястие от националната си кухня, превръщайки събитието в своеобразно кулинарно пътешествие.
Студентите, които се обучават в Медицинския факултет на университета, идват от над 20 държави на четири континента – Европа, Азия, Африка и Северна Америка, което допринесе за изключително разнообразие и автентичност на представените кулинарни традиции.
Лично ректорът на университета проф. д-р Сотир Сотиров, поздрави участниците и подчерта значението на международната академична среда като фактор за обмен на знания, култури и ценности.
Включиха се и много български студенти, които представиха традиционно българско ястие, поднесено с домашно кисело мляко – символ на българската кулинарна идентичност и гостоприемство- мусаката. Киселото мляко бе домашно, подквасено собственоръчно от студент на БДУ.
Събитието се реализира с подкрепата на Студентския съвет към висшето учебно заведение и още веднъж затвърди ролята на университета, като място за среща на различни култури, идеи и млади хора от цял свят, казаха от ръководството на БДУ.
Труд
