Истории от бележника на д-р Емилова - Димитър: гладуването спаси живота ми

Той е „шампион“ по посещения на клиника „Д-р Емилова“: 50 пъти за 20 години! 511 дни от тях е прекарал на плодове и чай

„Късметът е това, което се случва, когато подготовката срещне добрата случайност.“ Хенри Форд

Историята на Димитър Христов е наистина необикновена: в последните 20 години той е бил в клиниката на д-р Емилова цели… 50 пъти!

И си води статистика за дните и гладуванията, без да е пропускал година, защото „това е моят начин на живот, моето мислене – да давам почивка на тялото и душата, да ги пречиствам, да се зареждам с хубави емоции и полезни знания. Този метод спаси живота ми.“

За първи път Димитър идва през далечната 2005 г., значи точно преди 20 години. За да придружи свой приятел с тежка жлъчна криза, който  има нужда от подкрепа. Димитър тогава е на 43, без сериозни здравословни проблеми, макар и с наднормено тегло. Но изследванията в клиниката показват друго: кръвната захар, холестеролът, пикочната киселина, кръвното налягане са в горните или над горните граници. Има и увеличен и омазнен черен дроб и всичко това подсказва сериозни проблеми в бъдеще. Тогава Димитър решава, че ще вземе здравето си в свои ръце и прави от раз 20-дневно гладуване с десет дни захранване, подкрепяйки едновременно с това и своя приятел в неговата битка.

Димитър успява не само да свали килограми, но и да разтовари черния дроб от мазнините, да облекчи работата му и да балансира кръвната захар и метаболизма си. Тази промяна така го събужда и окрилява, че оттогава не пропуска два-три пъти годишно да направи гладуване и веднъж пълни изследвания в клиниката. За него тя се превръща в специално място, в неговата „зарядна станция“. А като строителен инженер той има много поводи да изтощи „батериите“ си и да излезе извън равновесие и баланс.

„Мотивацията ми да идвам два-три пъти годишно тук е много голяма -казва Димитър. - Благодарение на плодолечението успях да опозная тялото си и да насочвам правилно жизнената си енергия. Приятно е това чувство на лекота и чистота след всяко прочистване, това чувство за баланс и хармония. Благодарен съм на Съдбата, че ме срещна с д-р Емилова, и че тази среща промени живота ми и със сигурност го спаси.“

Как клиниката спасява живота му?

През 2018 г. при профилактичен ехографски преглед на вътрешните органи д-р Красимир Иванов, консултант на клиниката, му казва, че трябва да изследва пикочния си мехур, тъй като вижда там образувание. Изследванията показват малигнен рак на този орган, за щастие в съвсем начална фаза. Димитър без да се колебае прави операция, спазва здравословен начин на живот и оттогава е здрав, радва се на живота и трите си внучета, като не пропуска редовните профилактични прегледи. Можем само да се възхищаваме на интелигентното му отношение към здравето, на упоритостта, на дисциплината, на оптимизма му и на слънчевата му усмивка!

Ето и неговата статистика, която може да ни каже много за необикновения му характер:

- 6 пъти е правил 20-дневни гладувания с 10 дни захранване (20+10)
- 7 пъти е правил 15+8 
- 12 пъти е правил 10+5
- 26 пъти е правил „къси“ гладувания по 7-10 дни

Изчислил е, че:

- за 20 години е гладувал 511 дни и 
- се е захранвал 280 дни, тоест
- около 11% от времето е бил в режим на разтоварване.

И резултатите са удивителни! В отлична форма за своите 63 години, с 10 кг по-лек, отколкото на 43, не взема никакви лекарства за кръвно, леко преодолява инфекции от рода на ковид (два пъти, при това, без ваксина), само с промяна на хранителния си режим, без да е веган, излекувал хранителна алергия. А хората като него, които са победили малигнен тумор, наричаме сървайвъри, късметлии и се стремим да се научим от тях как самите ние да „подмамим“ късмета в живота си, когато ни се случат страшни неща.

Само ще припомним една мисъл на Хенри Форд: Късметът е това, което се случва, когато подготовката срещне добрата случайност“. Да се грижим за здравето си, да разтоварваме периодично тялото и душата – нима това не е най-добрата подготовка?

Рецепта

Веган кюфтенца с лапад

Продукти:
300 г лапад 
3 пресни картофа, големи 
2 супени лъжици ориз 
2 стръка пресен лук 
2 стръка пресен чесън 
връзка копър или магданоз
вместо яйце: 1 супена лъжица смляно 
ленено семе, разбъркано с 1 лъжица вода
хлебни трохи или галета
подправки: червен пипер, самардала, черен пипер, мадраско къри – по желание
веган сирене – по желание

Приготовление:
Картофите се настъргват, съставките се накълцват, прибавя се лененото семе, сместа се омесва, оформят се кюфтета и се пекат на фурна върху кухненска хартия.