Труд
Автор:
Труд онлайн
Потребителите по време на Великия пост са изправени пред значително увеличение на цените на редица традиционни храни за пост, като някои продукти са се повишили с повече от 30% в сравнение с миналата година, съобщава To Vima.
Нови данни показват, че основните храни, които обикновено се консумират през този период – включително морски дарове, бобови растения и консервирани продукти – са регистрирали значителни покачвания, което е довело до повишаване на общата цена на постните ястия и е добавило напрежение върху домакинските бюджети.
Сред най-резките увеличения са консервираните сардини, популярен и достъпен източник на протеини по време на пост. Цените на сардините в зехтин се повишиха с близо 40%, от 1,99 евро през 2025 г. до 2,78 евро през 2026 г. Сардините в растително масло и пикантните им варианти също се повишиха с повече от 32%, като сега струват 2,64 евро в сравнение с 1,99 евро миналата година.
Пълнените лозови листа (долмадакия яланци) се увеличиха с 16,67%, докато печеният гигантски боб се повиши с 14,56%. Вносните мариновани зеленчуци отбелязаха по-умерено увеличение от 12,76%.
Морските дарове показаха смесени тенденции. Докато цените на калмарите в саламура останаха относително стабилни, с незначително увеличение от малко над 1%, общите разходи за морски дарове остават високи в сравнение с предишни години.
Широко разпространените покачвания на цените отразяват по-широка възходяща тенденция в разходите за храни, което прави тазгодишната постна трапеза забележимо по-скъпа. За много домакинства се очаква комбинацията от покачващи се цени в множество категории допълнително да стегне и без това напрегнатите бюджети.
