Основен проблеми пред българските биопроизводители е преработката на продуктите и липсата на комплексна концепция за тяхното развитие. Едва 10% от биопродуктите остават на българския пазар, останалите се изнасят за страните от Западна Европа.
Това стана ясно по време на Национална кръгла маса "Производство и маркетинг на български биопродукти", организирана от Българска стопанска камара и Фондация ФАЕЛ.