Горещите летни дни са вече тук и сега е моментът да си приготвим нещо освежаващо. Когато температурите са високи няма нищо по-хубаво от един сладък и охлаждащ сладолед. А ако е домашен, насладата е още по-голяма.
Пробвайте тази лесна и вкусна рецепта за сладолед!
Необходими продукти:
• Сметана – 2 ч.ч./450 мл.
• Кондензирано мляко – 1 кутия/ 400 мл.
• Ванилов екстракт – 1 бр.
Преди да започнете с направата на сладоледа всички продукти трябва да са добре охладени в хладилника.
С помощта на миксер разбийте сметаната на средна степен до образуването на меки връхчета. След това внимателно добавете кондензираното мляко и разбъркайте на висока степен с миксера до получаването на твърди връхчета. Необходимо е да имате гладка еднородна смес. Накрая включете и ванилията.
Изсипете сладоледената смес в тавичка и поставете във фризера.
Това е вашата основа за сладолед! Със нея можете да създавате всякакви вкусове и да я надграждате.
Декорирайте по ваш вкус! Можете да поръсите с настърган шоколад, захарни пръчици или плодове. Вложете въображение и експериментирайте!