Северозтока кани авджии, Ути Бъчваров приготвя дивечови ястия
Заместник директорът на Североизточното държавно предприятие /СИДП/ инж.Петър Ганев и ръководителите на държавните ловни стопанства в обхвата му взеха участие в най-голямото европейско ловното изложение в германския град Дортмунд.
Изложението JAGD & HUND, което стартира във вторник и ще продължи до 4 февруари, събра почитатели на лова, ловните кучета и природата от целият свят. С всяка изминала година броят на участниците в панаира се увеличава, като посетителите могат да се запознаят с новостите при ловната екипировка, оръжие и оптика, ловните четириноги помощници, пътувания и туризъм, автомобили с висока проходимост и много други.
В българския павилион посетителите имаха възможност да видят трофеи от всички видове едър дивеч, които се среща в пределите на страната ни. Щандът е разделен на две, като в едната му половина Ути Бъчваров приготвя типични за балканската кухня специалитети с дивечово месо.
През миналата година подредбата на българския павилион беше дело на експертите от Североизточното предприятие, които и сега представиха пред посетителите възможностите за лов в областите Шумен, Варна, Търговище и Добрич.
Благодарение на световните ловни изложения, в които участват експерти от предприятието, с всяка изминала година се увеличава броя на чуждестранните ловци, които избират България, за да ловуват, знаейки че със сигурност ще отнесат не един трофей в родината си.