Извънредни проверки по случай Великден започна Българската агенция по безопасност на храните – Сливен. Това съобщи директорът на службата д-р Пламен Пенчев. Ще се проверяват обекти за производство на храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища.
Ще се следи и търговията с агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци, както и на боите за яйца.
При инспекциите в производствените обекти ще следи за произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, правилното етикетиране, придружаващите документи и наличие на необходимата информация за спазване на изискванията за предлаганите храни.
Дирекцията обяви и телефон, на който могат да се подават сигнали: националният – 0700 122 99, и местният в Сливен – 044/624 941.