Труден избор за журито след равностойно представяне на четиримата финалисти в регионалния кръг от Националния турнир по спортен грил в черноморския град
През целия ден, шеф Манчев и шеф Шишков подложиха на изпитание грил уменията на най-смелите кулинарни експериментатори в Бургас, предизвиквайки първо посетителите, след това водещите на инициативата, а най-накрая изненадаха финалистите в регионалния кръг от Националния турнир по спортен грил с привидно леката задача за приготвяне на бургер.
Четиримата финалисти, успели да спечелят правото да участват в регионалната надпревара след представяне на приготвени от тях грил изкушения – Мартин Стоянов, Илия Рошков, Виктор Георгиев и Георги Камиларов, демонстрираха интересни техники и се бориха сравнително равностойно, с което максимално затрудниха експертното жури при избора на победител. След оспорвана дискусия шеф Манчев и шеф Шишков избраха 36-годишния Мартин за най-добър грил майстор от Бургас и региона. Той успя да надделее с малко над двамата професионални готвачи Георги и Виктор и най-младия претендент на титлата до сега – 23-годишния студент Илия. Мартин приключи и пръв с приготвянето на класически бургер с перфектно изпечено пати, грилован лук, хрупкав бекон, пресни домат и маруля и „брутален“ (по думите на шеф Манчев) сос. Умело подбраните текстури и вкусове му помогнаха да спечели правото да представи региона и да се бори за националната титла и наградата от 2500 лв. срещу финалистите от останалите 5 града на 3 септември в София.
Освен кулинарния турнир, организаторите бяха предвидили различни атракциони за деца и възрастни, грил демонстрации с водещите кулинарни блогъри Сандра Алексиева и Даниела Колева, както и завладяващ летен концерт на групите Rewind и АКАГА. Посетителите на събитието опитаха от специално разработеното меню, приготвено от умели майстори на грила, а най-запалените фенове сами си приготвиха бургери, стекове, ребра и различни други качествени продукти.
Предпоследното събитие от Coca-Cola и Lidl Grill & Chill ще е на 27 август в Пловдив, а кулминацията на турнето, както и финалът на Националния турнир по спортен грил, ще се проведат на 03 септември в София. Наред с майсторски подготвен грил и свежи напитки, организаторите от Coca-Cola и Lidl подготвят също така много забавления, изненади и незабравими емоции за малки и големи.
За повече информация следете www.grillmaistor.bg, www.facebook.com/lidlbulgaria и www.facebook.com/cocacolabulgaria.