Изкупната цена на едро скача с 50%, търговците внасят евтин от Украйна и Китай
Най-масовият многоцветен мед ще се търгува за поне 11 лева
С до лев за килограм ще се увеличи цената за българския мед за крайните потребители тази година и така най-масовият - билков (многоцветен) ще се продава за поне 11 лева, прогнозират от бранша. Изкупната цена на едро ще скочи с около 50 % заради тежката зима, в която загубите на пчелни семейства са огромни. Търговците ще компенсират доста по-ниската печалба и недостига на мед на вътрешния пазар с внос на по-евтин от Украйна и Китай.
Проверка на „Труд“ показа, че миналогодишният мед сега се продава за 10 лева за килограм билков мед, 12 лева за едноцветния (липов, акациев), а мановият мед традиционно държи най-висока цена – между 13 и 17 лева за килограм.
Той обясни, че у нас най-масово се внася мед от Украйна и Китай, които се търгува на едро съответно за 1,6 евро и 1,1 евро за килограм.
„Потребителите няма как да различат с просто око дали купуват истински мед или не и дали той е наистина български или внос от друга държава, при която е с по-ниско качество – нито по цвят, нито по аромат или консистенция. Единственият начин е да изискват от търговците сертификат за произход“, обясни Михайлов.
В някой райони на страната
Между 80 и 100% смъртност на пчелите
Той посочи още, че на места загубите на пчелни семейства достигат до 80-100%.