Агенцията по безопасност на храните почва проверки във ферми за кокошки, борси, пазари, хранителни магазини и всякакъв вид обекти за хранене. Това съобщиха от ведомството и уточниха, че инспекцията е във връзка с предстоящите празници - Деня на труда, Великден и Гергьовден.
От институцията обещаха засилен контрол върху производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и на боята за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.
По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се контролира наличието и цветът на здравната маркировка (син цвят – месото е с произход България, червен цвят – с произход, различен от българския), коректното предоставяне на информация за потребителите за страната на произход на месото. Инспекторите ще следят и за коректно представяне на информация, в случаи на предлагане на размразено като охладено агнешко месо. Агенция по храните публикува и горещ телефон за сигнали и нередности – 0700 122 99.