Без виновен за първото футболно убийство

На 20 април 2018 да почерпят

Лекар, обвинен за смъртта на поп певеца Принс, ще плати 30 000 долара глоба

Изявление на президента Румен Радев след заседание на КСНС на тема „Актуални рискове и заплахи за националната сигурност на Република България. Състояние на Въоръжените сили. Необходими мерки“

Корнелия Нинова: Предложих в модернизацията на армията да се включат Българската отбранителна индустрия и бизнеса

Прессекретариатът на президента срещу Цветан Цветанов: Прокарвал ли е Радев становище срещу НАТО на КСНС

Министър Красимир Каракачанов: Очакваме над 130 млн. лева за отбрана до 2019 г.

Пентагонът: Сирийското правителство запазва ограничена възможност за химическо нападение в бъдеще

Пази ни армия без хора и техника Войникът получава по-ниска заплата от шофьор в градския транспорт

Иракчанка опита да влезе в Румъния с чужд британски паспорт, закупен в България

Пишат как се започва бизнес Въвеждат електронни обществени поръчки

Министър Ангелкова: Това лято очакваме значителен растеж на чуждестранните туристи

ЦСКА в кубчето на Рубик

Мутри изнудили баба да пренася кокаин Банда от 7 врачани вече е зад решетките, един от тях бил беглец от правосъдието

„Трансформации“-те на Благой Иванов

MasterChef: Симеон мил 2 г. чинии в наркокомуна, преди да почне да готви

Преди да се захване с готвене, Симеон Червенков мил чинии за 150 души в наркокомуна. Близо 2 години. Чак след това бил допуснат в лоното на кухнята. Всички готвачи там били облечени в бяло, а младежът изпитвал истинско благоговение, когато минавал край тях.

“Бях станал специалист, мислех, че мога да кандидатствам за някой цирк”, смее се сега Червенков. Мятал чиниите в миялната машина и дори й се молил да измие добре чиниите, без да оставя мазнини по тях. Понякога се случвало и да изгаря пръстите си, защото готвачите му оставяли за миене горещи тигани и тенджери. Не минавало и без счупени съдове. “Но се амбицирах, защото колкото по-бързо измиеш чиниите, толкова по-голям шанс имаш да те викнат в кухнята, за да помагаш там и да направиш нещо красиво”, казва Симеон.

Той спечели симпатиите на зрителите след появата си в MasterChef по Би Ти Ви. За мнозина именно той заслужава да грабне победата.

Накрая, след 2 години служба край миялнята, доказал, че може да му имат доверие в кухнята. Първата му задача била да обработва зеленчуците – на цвят и консистенция, каквито иска главният готвач, вещо обяснява той.

Това се случило преди десетина години, докато 33-годишният софиянец бил в комуна за наркозависими в Италия. На 14 г. попаднал в лоша компания и започнал да злоупотребява с наркотиците. Когато станал на 18 г., заминал за чужбина и останал там 5 години.

В тази възраст всеки човек има някаква дрога – за мен това бяха тежките субстанции, за друг може да бъде комарът и да играе на машинките, казва Симеон. Самият той още продължава да се чуди как ли е могло да се предотврати “омагьосването”.

Докато бил в комуната, имал право да изпраща само по едно писмо на месец до родителите си и да ги вижда веднъж на 6 месеца. Пишел дълги-дълги листове, за да изплаче всички чувства и мисли, които го връхлитали. Накрая се върнал – от носталгия и защото много му липсвали родителите. Сега живеят в една къща, макар и не заедно. Опитва се да им показва всеки ден, че ги обича. И двамата му родители имат по три висши образования в областта на икономиката. Майката му все още работи като счетоводител, а баща му вече е пенсионер.

Признава, че много хора му пишат във фейсбук и го нахъсват, за да се бори докрай в шоуто. Но дискретно отклонява въпроса дали има жени, които направо му предлагат среща. “Готвенето допълва липсата на красота, а и самата идея, че някой мъж седи вкъщи и готви, блазни много от нашите хубави българки”, усмихва се Симеон. Жената до него се казва Алекс и признава, че той не винаги показва класическа романтика като това да й занесе цветя вкъщи, но пък знае как да я накара да се почувства обичана.

В момента Симеон работи в IT компания като мениджър на екип за бързо реагиране. “Ако 20 души на работа имате проблеми с интернет и не успявате да си вършите задълженията, ние идваме на помощ”, обяснява той. Извън работата Симеон също обича да сяда пред компютъра. Казва, че е като малко дете в обвивка на 33-годишен мъж. Купил си е конзола и играе футбол.

Причината за тази любов е, че преди време активно се занимавал с този спорт. Даже бил картотекиран като нападател в отбора на “Ситняково Юнайтед”, а иначе сред приятелите си е известен като запален левскар. Простил се с мечтата си, след като претърпял 2 операции на колената. Затова решил да замени зеления терен с ринга в залата. Запалил се по бокса от негов приятел и вече 5 години тренира – задължително в събота, а понякога и през седмицата.

“Танцувам с краката и така успявам да изразходвам излишната си енергия”, казва Симеон. Е, въпреки че е добре екипиран, се случва и при този спорт да се окаже насинен. Случвало се е, когато отиде на работа, да му се наложи да обяснява кой го е бил, но винаги с чувство за хумор.

Иначе ако го накарате да опише себе си с три подправки, избира чили, анасонова звезда, босилек. Спечели ли шоуто, се е зарекъл 6 месеца да обикаля света, за да досъбере някои рецепти. “Може би ще рискувам да отворя малък ресторант в квартала”, казва Симеон.

Коментирайте от Фейсбук

Отговорете

error: Съдържанието на trud.bg и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права.