Свикнали сме да да свързваме сушито с японската кухня. Всъщност това е обощено название на ястия, приготвени на основата на ориз, оцет и плънка, най-често сурова риба. Родината на сушито всъщност не е Япония, а Югоизточна Азия.

Целия материал чети тук.