И тази година киноата си остава най-модната храна, информира Foodpanda в изследване на тенденциите в здравословното хранене. Тя е изключително полезна с високо си съдържание на калций, желязо, фибри и протеини, има мек и сладък вкус.

Киноата се комбинира добре в основно ястие, като гарнитура, а също в тестени изделия, и като заместител на ориза в сушито.

 През последните години се е увеличила тройно консумацията на цвекло. 

Целия текст четете в "Български фермер"