Продукти: 1 тиквичка, 1 патладжан, 4 домата, твърд кашкавал, 4 скилидки чесън, 2 клонки пресен босилек, сол и подправки на вкус, 0,5 суп. лъж. зехтин

Приготвяне: Подготвяме продуктите. Доматите и тиквичките (патладжаните) ги измиваме добре и нарязваме на кръгчета.

Как да приговите зеленчуци по провансалски четете тук.