Нигяр Джафер: Моделът на здравеопазването е грешен

Весела Лечева: Грешка е да се иска оставка за изразена политическа позиция

Хлапета ще борят агресията с картинг и съвети от професионални пилоти

Изчезнаха 111 девойки след нападение в Нигерия

Учени регистрираха подозрителна активност на Йелоустоунския супервулкан

МЗ: Бутилираната вода носи сериозен риск за детското здраве

Мел Гибсън снима детективски сериал

173 милиона за нов център на София (ВИДЕО) Пускат нощен транспорт за 2 лв.

Две българки на топ постове в ЕК Първата жена начело на Евростат ще е Мариана Коцева

Вижте акцентите от броя на “Труд” в четвъртък, 22 февруари 2018

Русия е заплатила глоба от 15 милиона долара на Международния олимпийски комитет

Актьорите Гал Гадот и Марк Хамил ще връчват награди “Оскар”

Мъж обгоря след инцидент в леярна Прокуратурата проверява и друг случай

Валери Жаблянов в блиц пред “Труд”: ГЕРБ удрят всеки, който не им харесва

Легионер стрелец обвинен за хулиганство Горския човек заплашил служители на МВР, че ги очакват много изненади

Анализ на изследванията за 1 млн. души: Маргаринът вреди, чистото масло – не

Малко вероятно е консумацията на червено месо, масло, яйца, кисело мляко, чисто масло или сирене да убие човек, т.е. наситените мазнини, но маргаринът може да го направи. Той е в групата на трансмазнините, създадени чрез промишлен процес, при който към течни растителни масла се добавя водород, за да се втвърдят. Заключението е на канадски учени от Университета Макмастър в Канада, които проучили 50 изследвания на общо 1 млн. души и публикували изводите си в „Бритиш медикъл джърнъл”.

Според д-р Ръсел де Суоса, ръководител на екипа, изследванията показват, че няма доказателства наситените мазнини да носят риск от инсулт, инфаркт или диабет тип 2, както се считаше допреди около 40 години. В. „Телеграф” припомня, че дори учени съветвали хората да избягват наситени мазнини за сметка на трансмазнините.

Обобщавайки данните, сега учените стигнали до извода, че консумацията на трансмазнини, сред които е маргаринът, увеличава смъртността с 34% като цяло, с 28% риска от смърт заради коронарна болест на сърцето и с 21% заради сърдечно-съдово заболяване. Препоръката е трансмазните да се изхвърлят от менюто, а около 10% от калориите за деня да се набавят от наситени мазнини.

Коментирайте от Фейсбук

Отговорете