Посрещнаха ВИП гостите на Стоичков с бутикови вина

В последните дни на седмицата от всички краища на света в България се събра световния футболен елит, за да отпразнува 50-тия рожден ден на Христо Стоичков. Гостите бяха посрещани и настанявани в рамките на изминалите два дни, за да се включат в грандиозното шоу, което ще се състои тази вечер на стадион Васил Левски в столицата. Над 40 звездни имена на футболната сцена и още над 50 големи футболни легенди, треньори и шефове на футболни клубове, част от които добри семейни приятели на Камата, са негови ВИП гости. Те бяха посрещнати в изисканите си хотелски стаи с комплимент за всеки един от тях - отбрани български вина. Организаторите на събитието са избрали не традиционни, а модерни вина от новия свят, за да покажат високото ниво на винопроизводство в България. Избата, която стана лице на виното пред футболния елит е от традиционния винарски край на град Съединение, известен с плодородни почви и наистина световно признати вина. Марката, която е избрана е Face2Face и символизира срещата „лице в лице“, което предполага един по-дълбок замисъл в избора на именно това вино, като символ на благодарност към гостите, уважили празника на легендарния български футболист.

F2F е бутиково вино с тираж до 5000 бутилки от най-високо качество грозде. Носител е на редица световни отличия, последните от които Златен медал от Mundus Vini – Германия и Златен медал за сорт Chardonnay от Concours Mondial de Bruxelles. Още при създаване на лозовите масиви за направата на тези бутикови вина са изследвани историята на климата, направен е анализ на почвените слоеве, избор на подложка и подходящ клон от сорта. С редовни замервания за ароматна и фенолна зрялост се избира времето на беритба, която протича ръчно. Следва малолактична ферментация в малки съдове и отлежаване в нови френски дъбови бъчви от 4 до 14 месеца в зависимост от сорта.

Коментари

Задължително поле