Тостът от авокадо отдавна е любима храна на много хора. Той постоянно се появяваше в повечето идеи за закуска, а Instagramm беше пълен с всякакви предложния, включващи авокадо. Но най-новото кулинарно творение, което се превръща в популярен есенен тренд, е смокинята, която се съчетава перфектно както със сладки, така и със солени ястия.

И ако социалните медии са нещо, по което може да се съди, смокиновият тост ще бъде новият сезонен продукт за обсебените от Instagram храната, заедно с различни предложения от тиква.

 

 

 

 

 

Вижте тази публикация в Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Happy #toasttuesday peeps! ♥️ . I hope you all had a restful long weekend! I’m celebrating this beautiful day with some toast! It was figgin’ fantastic! . Sourdough dough toast topped w/ mascarpone, arugula, figs, blackberries, balsamic glaze, toasted pinenuts and flaky sea salt! . Let me know if you’ve had figs before! I always get mine from Trader Joe’s!

Публикация, споделена от Shahreen | Nutritionist (@happyhealthyshahreen) на Сеп 8, 2020 в 10:35 PDT

Подобно на тоста с авокадо, този със смокини също е много лесен за приготвяне. Повечето хора намазват хляба си с рикота или крема сирене и после добавят фотогеничните плодове. Други използват фъстъчено масло за основа, а трети - някои шоколадови привърженици, съчетават смокините с Nutella за своите достойни Instagram произведения. Ястието може да се бъде също много апетитно с бурата и зехтин, както публикуват десетки.

Най-добрата лондонска хлебопекарна Flor, чиито фенове са Нигела Лоусън и много готвачи със звезди Мишлен, предлага гофрета с черни смокини, панирана моцарела с пържено яйце и ботарга. От друга страна, уебсайтът за тенденции HypeBae нарича тази закуска „крайната есенна закуска“.

 

 

 

 

 

Вижте тази публикация в Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

fig toast . . #figtoast #vegantoast #toasts #raspberrychiajam #healthytoast #sandwich #cleaneating #bestofvegan #healthytreats #huffposttaste #feedfeedvegan #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganfitness #fitnessfood #healthycuisines #vegancuisines #buzzfeast #thrivemags #f52grams #plantbased #plantbaseddiet #breakfastinspo #veganbreakfast #highcarb #breakfastofchampions #goodmoodfood #comfortfood

Публикация, споделена от Makeataste (@makeataste) на Авг 24, 2020 в 3:01 PDT

Според скорошен доклад на Waitrose, продажбите на пресни смокини са нараснали с 52% на годишна база. Търговецът на смокини Джейк Тилинг казва: "Търсенето на смокини в сезона нараства и затова се оглеждахме за най-вкусните смокини, които може да намерим. Сортът Cuello de Dama е най-добрият, който съм опитвал, текстурата е изключителна и невероятно сладка. Смокините са особено разнообразни – самостоятелно са вкусни като лека закуска, но може и да се използват в многобройни сладки и солени ястия."

Този смокинов тренд дойде след като социалните медии се развихриха върху ново ястие, което включва карфиол и сирене, препечени върху дебела филия хляб.

Фантастичните тостови топинги, по-специално авокадото, са мащабна хранителна тенденция през последните години. Други пример е натрошеният грах на тост, който наскоро се превърна в любим на Instagram потребители.

 

 

 

 

 

Вижте тази публикация в Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fig & Burrata Toast drizzled with honey on top I never would’ve thought this combination works but it does! Tastes absolutely divine when the fig and burrata meet together, the creaminess of burrata mixed together with sweet figs makes it taste like sweet cream then the toasted bread gives it a warm crunchy texture

Публикация, споделена от Delilah (@foodkodaks) на Окт 26, 2020 в 11:17 PDT

В настоящия месец смокините върху препечена филийка изглеждат по-привлекателни сред любителите на храната, а гуруто Нигела Лоусън подкрепя тази тенденцията.