Линдау и Констанц впечатляват с гледки и фасади

Това е единственото място в света, на което още можете да летите с дирижабъл

Най-фотогенично е пристанището на Линдау

Куртизантката Империя държи в ръцете си света

Боденското езеро, наричано още езерото Констанц, е истински цветен рай, при това на цели 4 държави. Край бреговете му, в рамките само на половин - един час можете да посетите Германия, Швейцария и Австрия, а на още трийсетина минути навътре в сушата е и германско-люксембургската граница. Цветята са буквално навсякъде - от градските паркове до прозорците на частните домове. Освен, че остров Майнау е известен като Островът на цветята, във всяко едно германско градче край езерото ще можете да се радвате на уникални цветни картини, плуващи лебеди, прелитащи дирижабли, цветовете или плодовете на стотици хиляди ябълки и круши, да пробвате едни от най-вкусните аспержи, а скоро да се повозите и на първия електрически кораб.

Разходката ни край Бодензее всъщност започна от Швейцария, защото именно това беше най-близкият начин за транспорт от летището в Мюнхен - с експреса до Лугано и оттам с местния влак към Констанц. Най-близкото летище е това в Цюрих, Швейцария, но пък безспорно това в Мюнхен има много удобни транспортни връзки.

Няма нужда да се обяснява, че разликата в класата и качеството на германските железници и родните е от небето до земята. От контактите за зареждане на мобилни телефони, до персоналното място за работа, за да не губите време, освен ако не сте като мен и не искате да се наслаждавате на околната зеленина от панорамните прозорци.

Констанц, най-големият град край Боденското езеро, гарантирано ще ви изненада приятно. Старият град привлича с очарователни къщи с цветни фасади, сред които най-известните и фотографираните са безспорно тази на кметството и на хотел Граф Цепелин, както и с безброй детайли.

Сред най-известните атракции на града е статуята на куртизантката Империя. Полуголата дама, която се върти в кръг на всеки всеки 4 минути, буквално държи в ръцете си цялата власт - фигурите на краля и на висш църковен духовник. Вдъхновена е от разказ на Оноре дьо Балзак. Първоначално поставянето є предизвикало скандал, но се оказало, че довела в града край Бодензее, както наричат местните Боденското езеро, допълнителни туристи, които искат да я фотографират на фона на сините езерни води.

Всъщност сатиричната фигура напомня за констанцкия събор, който в началото на 15-ти век се опитва да преодолее така наречената Папска схизма - борбата за власт над католическата църква, след смъртта на папа Григорий XI. На същия този събор чешкият проповедник, философ и реформатор Ян Хус е осъден като еретик.

Констанц е и може би най-удобното място, от което да вземете ферибот, за да разгледате и останалите забележителности край Боденското езеро. Можете да изберете бърз такъв, който просто да ползвате като транспорт или по-бавен, туристически, с който да разгледате различни градчета край езерото от брега и да изберете кое от тях искате да опознаете по-добре. От опит - не пропускайте колкото се може повече от тях. Защото всяко има различен чар и забележителности, които заслужават да се видят. Сред по-големите градчета край езерото са Меерсбург, Фридрихсхафен и Линдау.

Средновековният Меерсбург е на по-малко от половин час с ферибот от Констанц. Градът е известен заради средновековния си замък, построен през 7-ми век от краля  на династията на Меровингите - Дагоберт, “новият” замък, построен през 18-ти век и тесни улички, които ще ви пренесат назад във вековете. Неслучайно е избран и като вдъхновение от редица художници, пресъздали впечатляващите му архитектурни забележителности.

Фридрихсхафен пък е единственото място в света, от което можете да полетите с дирижабъл. Макар и значително по-умален модел от прословутите луксозни управляеми балони с двигатели на граф Цепелин. Всъщност той е родом от Констанц. Към момента се предлагат 12 различни маршрута и въпреки, че цената никак не е ниска, със сигурност преживяването си заслужава. Най-кратките полети, с продължителност от 30 минути, струват 265 евро на човек.

Безспорно най-фотогенично е пристанището на Линдау - което се затваря от 33-метров фар и баварски лъв с тегло от 50 тона. В градчето със сигурност ще ви очарова архитектурата на къщите, старата църква с иконописи, които се предполага, че са на художника Ханс Холбайн, да се разходите по старата крепостна стена, да откриете тесните тайнствени проходи между стените на къщите, прилични на процепи, които съкращават пътя ви. Както и да се насладите на гнездящи по брега на езерото лебеди, които съвсем не се смущават от преминаващите и снимащи ги туристи.

Шнапс и био вино за ценители 

Плодовата градина на Германия

Пробвайте и местния ром

Въздухът в целия регион е наситен с повече кислород заради ябълковите насаждения.

Районът около Боденското езеро е известен не само като цветната, но и като плодовата и зеленчукова градина на Германия заради плодородната си земя. Бързо ще се убедите, че гледките и вкуса са уникални, но дори те отстъпват на гостоприемството на местните хора. Може би освен слънцето, безкрайното синьо и зелено, които се сливат наоколо, традициите, историята и архитектурата, за това влияние има и повечето кислород във въздуха. Причина за него са огромните ябълкови насаждения, които всеки ден отделят по 300 тона кислород на ден.

Пчелите, които цяла Европа се бори да запази, също са фенове на района край Боденското езеро. Дотолкова, че са близо 100 000. Местните се стремят да ги запазят не само чрез продукцията си, но е сериозна мода и строенето на така наречените “хотели за насекоми”.

Ако си представяте подобни на родните градини с овошки, недейте. Всъщност ябълките край Боденското езеро са подредени в стройни редици, като послушни войни, а за да се запазят от сланата често са покрити с мрежи, разказват ни във фермата Щефелин.

Освен да си купите био ябълки, тук можете да хапнете или да опитате от местния ябълков или крушов шнапс и от доста популярния местен джин. Съвсем наблизо се намира и дестилерията Сенфт, в която освен тези традиционни питиета дори произвеждат ром, като внасят меласата за него от Куба или Ямайка. Предлагат се както дегустации, така и възможност да си отнесете питиета вкъщи за щастие на доволните ви роднини и приятели.

Ако пък искате да се запознаете с успешен винопроизводител, който по съвместителство е и майка на три малки деца, посетете Тереза Дойфел, която ще ви представи местни сортове бели вина.

 Във Фридрихсхафен можете да опитате деликатеси от улова на Пол Катерлохер

За риба по изгрев

80 килограма шарани и щуки в мрежите

Пол е доволен от сутрешния си улов, защото този ден ще се прибере вкъщи с над 80 килограма риба.

Да посрещнеш изгрева над Боденското езеро е магично, независимо къде се намираш. Безспорно обаче е за предпочитане ако си във водите му - във ферибота или в рибарската лодка на Пол Катерлохер. За съжаление най-хубавите неща винаги имат своята цена. В случая - ранно ставане, за да можем да сме в лодката по време на първите слънчеви лъчи.

Именно тогава осъзнахме, че романтиката между риболова за удоволствие и този, в който е заето цялото семейства за препитание никак не е малка.

Пол, за наше удобство, беше заложил три мрежи, всичките сравнително близо до брега. Две от тях за дребни риби, както той ги нарича, което по-късно щяхме да разберем, че никак не е така, а третата за гигантски щуки.

Три часа по-късно щяхме да се върнем с над 80 килограма риба, но всичко по реда си.

Докато внимателно изваждаше малките екземпляри по 3-5 килограма всяка, Пол ни разказа как е станал рибар. Оказва се, че това препитание край Боденското езеро се предава по наследство и далеч не всеки, който има този мерак, може да изхранва прехраната си ставайки в тъмни зори, за да извади мрежите, зад които се крие близо 16-часов работен ден. Да бъде професионален рибар било мечта на Пол, но се наложило да изчака някой от младежите, наследили лиценз за риболов от бащите си, да се откаже от бизнеса. Всъщност все повече хора се отказват от традиционното препитание, защото предпочитат модерния живот в големия град, разказва Пол.

Че той обича работата си, можете да разберете само по начина, по който разказва за езерото и за рибата. Оказва се, че в Боденското езеро се въдят огромни шарани, но те въобще не са долюбвани от местните и рибарите ги връщат във водите му. Защото се продават евтино, просто никой не обича шарани. Затова местните ресторанти предпочитат да купуват замразена бяла риба от Русия вместо да хранят гостите си с шарани. Целта на Пол и на жена му Ангела е да направят местната риба по-популярна. А ако опитате от деликатесите, които прави в Der Fisch Koenig, със сигурност ще разберете, че мисията им е обречена на успех. Отварят малкото си заведение и магазин за прясна риба, рибни бургери, пушени на жив огън и мариновани деликатеси едва три пъти седмично, но са популярни сред местните и туристите и в момента, в който се връщаме с хванатите общо над 80 килограма шарани, сред които и значително по-скъпите и ценени три щуки, вече има нетърпеливи клиенти. А за нас остава да се насладим на топлото слънце и на вкусната закуска, приготвена от Ангела.

Ако и вие искате да си подарите такова изживяване, можете, тъй като освен хапване, Пол предлага и опции за кратки турове по време на риболов, които освен изгрева и атракцията да го гледате как работи, са придружени и с разкази и отговори и на най-провокативните ви въпроси - на немски или английски език.

Струва 3,3 млн. евро

Пускат на вода първия електрически кораб

Инвестицията няма да се върне никога

Първият електрически кораб на Боденското езеро ще бъде пуснат на вода в края на юли.

Съвсем скоро, на 27 юли, в Боденското езеро трябва да заплава първият електрически кораб. Той ще се движи едва с 15 километра в час и ще превозва до 300 пътника до острова на цветята Майнау.

Инвестицията в него е 3,3 милиона евро, като компанията, която обслужва фериботите в езерото е напълно наясно, че тя никога няма да се изплати обратно. За сметка на това цената на технологията ще намалява в бъдещето, категорични са в прогнозите си представителите на инвеститорите. Вложението е в интерес на природата, а не на банковите сметки, категорични са от компанията.

Предимство на кораба, направен изцяло от алуминий, е че ще е на сто процента безшумен и ще ви даде възможността по време на краткото пътуване с него да се слеете напълно с езерото и неговите обитатели.

Идеята на компанията е да построи два такива кораба. До момента за идеята са привлечени и 300 000 евро публични инвестиции.