Спирулината стана една от най-популярните суперхрани през последните години, поради редицата полезни свойства, които има. Ползите от нейния прием са наистина много, като тя влияе положително цялостно на организма, благодарение на богатото и съдържание на витамини и минерали. За съжаление, вкусът и не е любим на всеки. Днес сме подготвили няколко рецепти със спирулина, с които лесно ще я включите в менюто си.

Смути със спирулина

За да приготвите вкусно и полезно смути със спирулина, ще са ви нужни:

- Половинка зрял банан

- 200 мл. Кокосово или бадемово мляко

- 1 супена лъжица спирулина

- 1 супена лъжица семена от чиа

- 1 супена лъжица боровинки

За да приготвите смути със спирулина сложете всички съставки в блендер – смесете до получаване на гъста течност. Може да добавите и ягоди или фъстъчено масло по желание.

Лате с бадемово мляко и спирулина

Латето с бадемово мляко и спирулина е вкусно, полезно и много лесно за приготвяне. Ще ви трябват:

- Чаша бадемово мляко

- Лъжица спирулина

- Кафява захар

- Чаша кафе

Стоплете млякото и направете пяна с помощта на машинка. След това добавете кафето и захарта, както и спирулината. Разбъркайте много добре.

Спирулина пудинг

Пудигнът със спирулина е подходящ както за закуска, така и за следобедно хапване. Приготвя се лесно, а вкусът му е много добър. Ще ви трябват:

- 3 замразени зрели банана

- Половин чаша бадемово мляко

- 1 чаена лъжица течна ванилия

- 1 супена лъжица спирулина на прах

За да приготвите крем от спирулина, поставете банана, млякото, спирулината и ванилията в кухненския робот и оставете, докато не стане на гладко пюре. Може да добавите и ягоди. След това разпределете в десертни чашки и украсете с плодове и малко шоколад.

Гуакамоле със спирулина

Гуакамолето е любимо ястие на много хора, като освен това е и изключително полезно. За да приготвите гуакамоле със спирулина ще ви трябват:

- 2 броя авокадо – зрели

- 1 супена лъжица спирулина на прах

- 1 домат

- Половинка лук

- Сок от половин лимон

- 1 стрък кориандър

- Чили пудра – по желание

- Сол и черен пипер

Първо обелете авокадото и го намачкайте добре с вилица. Нарежете домата на много ситно и ги смесете. Добавете сока от лимона, кориандъра и подправките. Добавете и спирулината и разбъркайте много добре. Ако желаете леко пикантен вкус – добавете чили пудрата.