Гордост е да имаме тази българска лекарка, казва жената

Специално за “Труд” д-р Людмила Емилова представя своята поредица на дълголетието. Тя е лекар с три специалности - вътрешни болести, кардиология и ревматология и здравен мениджмънт. След като изпитва системата за лечение с плодове, чай и мед върху себе си и успява да се спаси от много тежки болести, решава, че ще се довери на природосъобразната медицина. Насърчава я създателката на метода Лидия Ковачева. През 1993 г. д-р Емилова открива медицинския си център за безлекарствено лечение, през който са преминали над 47 000 пациенти от цял свят. Мнозина са се спасили от шаблонно дефинираните от официалната медицина като нелечими заболявания и като бонус са стопили килограми, при това с траен ефект. През 1997 г. д-р Емилова става единственият български член на Лекарската асоциация към Обществото за натурална хигиена на САЩ.

Още през 1999 г. Гергана посещава медицинския център на д-р Емилова. С основни неща, научени от лекарката, прави промени в начина на живот и е убедена, че програмата на плодове и чай създава чудеса. Дава пример със своето преболедуване от ковид миналата година. Определя като щастливо съвпадение, че е провела самостоятелно 20-дневно гладуване, преди да я застигне вирусът, и благодарение на това го е прекарала по-леко.

Гергана има подкрепа и насърчение по пътя към здравето от децата си. Дъщерята е била в медицинския център с много добри ефекти и е изградила ново отношение към природосъобразния живот. Активен поддръжник на д-р Емилова е и синът на Гергана заедно с цялото си семейство. Чете много, научава всякакви новости и ги прилага без компромиси, споделя жената. По негово настояване тя направила в медицинския център 42-дневен престой през отминалата есен.

Препоръката на лекарката била за 30-дневна програма - 20 дни гладуване и 10 захранване. Но Гергана останала още 12 дни, заради невероятната атмосфера и контактите с отлично подбраните медицински специалисти. Оценява като голямо постижение умението на д-р Емилова да привлече и обедини в полза на здравето водещи имена в различни области на диагностиката и лечението. В комбинация с най-модерна техника резултатите наистина са отлични и не случайно помощ в центъра търсят хора от цял свят, споделя Гергана.

Тя била впечатлена и от разказите на пациенти за личния им път към здравето, за препятствията и заблудите в търсене на верните отговори на безброй въпроси. Сякаш по чудо откриването им се оказвало възможно с грижовната намеса на лекарката. През изминалото време от 1999 г. до днес д-р Емилова се е движила с космическа скорост и е развила центъра си до най-високо ниво, споделя жената своите сравнения. Мястото е пример за европейско постижение и е жалко, че нямаме повече такива оазиси на здравето.  

От центъра си тръгваш излекуван, спасен от излишните килограми и зареден със знания за полезни промени. Гергана е решила да спре всички животински продукти и да прилага показваните в кулинарното училище на Веселин Станков разнообразни рецепти. През последните 12 дни от престоя си в центъра е консумирала природосъобразни храни и е убедена, че разнообразието им е лесно постижимо и у дома, стига да имаш желание. Убедена е, че ще се харесат и на двете внучки и двете правнучета.

За своите 79 години Гергана е изпълнена с жизненост и висок дух. Трудно е да повярваш, че е ходела трудно заради гонартроза. Имала заболяване на черния дроб, вдигала и високи нива на кръвното налягане. Казва, че от стрес и обездвижване качила килограмите до 86. Преди няколко години започнала леки упражнения от йога. Но раздвижването се случило с професионалната помощ в медицинския център. Гергана правила сутрешния комплекс упражнения, създаден от д-р Емилова, плувала, посещавала сауна, играла и гимнастика цигун. Кантарът показал стопяване на килограми, но по-важно било, че жената може да ходи без болки и ограничения. Изследванията показали, че състоянието на черния дроб се е нормализирало. В норма влязло и кръвното налягане.

По препоръка на специалистите всеки ден си правела масажи и пресотерапия. Провела процедури хидроколонтерапия и 14 дни йонофореза за изчистване на всички органи. Още преди да си тръгне, Гергана планира следващо посещение, убедена в необходимостта от профилактика и съвети на опитни специалисти. Защо да се луташ сам, ако знанията са вече събрани и умножени от д-р Емилова. Като основател на вестник „Над 55“ Гергана отлично знае каква сила е информацията. И е много щастлива, че лекарката бе сред седемте медицински светила, номинирани от зрителите в предаването на БНТ „Любимците на България“. Да я ценим и да следваме съветите й, преди да е станала любимка на света, защото ще ни я вземат, казва с усмивка Гергана.

Рецепта на главен готвач Илия Илиев

Зърненикюфтета
(2 порции)

Продукти: По 1 супена лъжица булгур, червена леща, просо, чия, киноа, зелена елда, 20-30 г веган сирене, 2 стръка зелен лук, 2-3 стръка магданоз, по 1-2 щипки морска или хималайска сол, млян кимион, чубрица и червен пипер, по 1 щипка сух чесън, копър и сминдух.

Приготовление: Поставяме всички зърнени продукти в подходящ съд, наливаме вода 2 пъти колкото обема им и варим на слаб огън да се попие течността. Дръпваме от огъня и прибавяме /като поизстине/ ситно нарязаните лук и магданоз, подправките и настърганото веган сирене. Разбъркваме добре и оставяме сместа за 15 мин. Оформяме кюфтета и ги печем на 180 градуса за 25-30 мин. 

Рецепта на сътрудник Пламен Иванов

Смути с тиква

Продукти: 150 мл сок от тиква,
100 мл сок от моркови,
100 мл сок от ябълка,
100 г бяло грозде

Приготовление: Всички съставки се блендират до получаване на гладка смес.