Тези великолепен десерт с праскови притежават цялата елегантност и изтънченост на изисканите сладкарски лакомства. Въпреки това той е наистина лесен за приготвяне у дома! Перфектен е са закуска, за десерт, за следобедна закуска и т.н. Той не само е изключително вкусен, но е и много лек – идеален партньор за летните дни.

Необходими продукти:
• Бутертесто – 1 пакет 
• Сладко от  праскови – 1/3 ч.ч.
• Зрели праскови – 3 бр.
• Пудра захар 
• Мазнина

Бутертестото трябва да е на стайна температура и да е меко, за да може да се работи по-лесно с него. Използвайте брашно, ако лепне. Нарежете го на тънки лентички и ги намажете със сладко.

Нарежете прасковите на тънки полумесеци, които наредете върху лентичките бутертесто. Необходимо е горната им половина да е извън тестото и да се застъпват в краищата.

Навийте плътно лентата от бутертесто на руло, така че да се получи розичка. Поставете розичките във форма за кексчета като предварително намазните тавичката с олио или масло пожелание.

Загрейте предварително фурната на 180 градуса и печете 25 минути до златисто.

Сервирайте розичките, поръсени с пудра захар.