Някои храни имат благоприятен ефект върху съня. Досега се знаеше за това повлияване приемането на мляко или кромид лук.

Сега японски учени потвърдиха, че редовната консумация на големи количества ориз също помага при безсъние.

Храните с висок гликемичен индекс като ориз са богати на аминокиселината триптофан, която предизвиква сънливост. Триптофанът увеличава количеството на серотонин в мозъка и стимулира производството на мелатонин, хормона на съня, пише „Дейли Мейл“.

Хората, които консумират ориз редовно, имат по-добър сън, докато тези, които ядат тестени изделия, са по-склонни към проблеми със съня.

Той често се прекъсва и им е нужно повече време, за да се наспят, докато тези, които консумират ориз, спят по-дълго и по-добре. Това е изводът от проучване, проведено сред 1848 респонденти.