Шуменското село Осмар ще издаде книга за своята традиционна Винария. Празникът се провежда без прекъсване от 1999 г. до днес, а този уикенд беше неговото 24-то издание. Конкурсът дори е популярен като Малката Винария, защото винаги предшества пловдивската. Идеята за книгата е на кмета Надя Димитрова, защото историята на осмарския пелин и най-добрите майстори от селото трябва да се помни, казва тя.
48 проби с пелин и вино участваха в последната надпревара. Трима технолози от винарски изби и свещеник Пламен Марчев, печелил няколко приза, бяха в дегустационната комисия, която определи четирима баш винари.
Две награди - за бяло вино и бял пелин заслужи Тодор Маджаров. Баш винар с червеното си вино стана Драгомир Балтов, а за червен пелин беше отличен Богомил Мирчев.
Награди имаше и за най-млад майстор - Антон Иванов/32г./ и доайен - Николинка Атанасова, която наближава 90 г.
Коментари
Регистрирай се, за да коментираш