Режимът не е диета, а начин на живот

Отслабва се до 30-40 килограма

Когато диетата с разделното хранене нашумя в България, преди повече от 20 години, едва ли първите є последователи са подозирали, че принципите й са по-скоро начин на живот. А не временно спазване на определен хранителен режим. Оказа се, че точно разделното хранене успешно се прилага не само за отслабване при затлъстели хора, но и спомага за прочистването на кръвта, регулирането на метаболизма. След консултация при ендокринолог се препоръчва и за диабетноболни, регулира състоянието на чревната флора и дава резултати като превенция срещу високото кръвно налягане.

Най-общо разделното хранене препоръчва да не се смесват протеините с въглехидратите и да не се смесват различни видове протеини. По този начин приетата храна се усвоява по-пълноценно и бързо в организма, но най-важното е, че избягваме (или намаляваме до минимум) процесите на бавното разграждане. Благодарение на бързото преминаване на съвместимите продукти през храносмилателната ни система, специалистите отбелязват, че в стомаха не протичат процеси на гниене и ферментация.

Едно от първите неща, което ще ви кажат диетолозите и последователите на разделното хранене, е да не ядете пъпеш с каквато и да била друга храна. Динята по тази система също трябва да се консумира отделно. Спокойно може да хапнете две пържоли със зеле или със зелена салата. Но печеното месо не може да комбинирате с картофи или ориз, например. Зеленчуците, в които няма или са с много ниски нива на скорбяла или високо съдържание на други въглехидрати, са подходящи като гарнитура за всякакво месо или риба - броколи, моркови, гъби, пипер, тиквички и др. С картофи, за предпочитане е печени, бихте могли да хапнете салата от краставици, зеле, зелена салата, репички, гъби. Всъщност, точно гъбите бихте могли да ги комбинирате с абсолютно всички храни.

За разлика от други диети, които ограничават филийките хляб, то при разделното хранене хляб може да хапвате, когато сте си приготвили картофи или просто сандвич със сметана и зеленчук.

Сиренето, което е добавено към макарони или овесените ядки, не е добра комбинация.

Правило при разделното хранене е плодовете да се консумират преди основно ядене или поне час и половина след като сме приключили с обяда или с вечерята.

Ако искате да хапнете от всички видове храни в един ден, то тогава трябва да спазите “златното правило” на разделното хранене – между храненията да има интервал от 2-3 часа според последно приетата храна.

При успешно прилагане на разделното хранене се постигат изключителни резултати – свалят се до 30-40 килограма. Последното го признават дори и противниците на този вид система за приемането на храната, които казват, че “диетата има йо-йо ефект”. Но още в началото започнахме с това, че разделното хранене е начин на живот, и то здравословен. А не диета.