Има уникален начин да си здрав без лекарства

Специално за “Труд” д-р Людмила Емилова представя своята поредица на дълголетието. Тя е лекар с три специалности - вътрешни болести, кардиология и ревматология и здравен мениджмънт. След като изпитва системата за лечение с плодове, чай и мед върху себе си и успява да се спаси от много тежки болести, решава, че ще се довери на природосъобразната медицина. Насърчава я създателката на метода Лидия Ковачева. През 1993 г. д-р Емилова открива медицинския си център за безлекарствено лечение, през който са преминали над 47 000 пациенти от цял свят. Мнозина са се спасили от шаблонно дефинираните от официалната медицина като нелечими заболявания и като бонус са стопили килограми, при това с траен ефект. През 1997 г. д-р Емилова става единственият български член на Лекарската асоциация към Обществото за натурална хигиена на САЩ.

Светлана определя като най-ценно наследство от баща си всички книги и дискове с филми за природосъобразния живот, препоръчвани от д-р Емилова. В медицинския й център родителите на жената били за пръв път преди 15 години и споделяли с възторг отличните резултати, постигнати с плодолечението. За програмата и целия екип говорели с респект и любов. Светлана разказва, че не можела да се нарадва на промяната с баща й- той направо светеше, като се върна, казва тя.

Точно този спомен се появил в съзнанието й, щом усетила потребност да направи дълбока промяна в рутинното всекидневие. От постоянен служебен и житейски стрес била непрекъснато напрегната и потисната, сънят упорито бягал. През целия ден се чувствала отпаднала, появили се кожни обриви, оказало се, че има уголемен и омазнен черен дроб и завишени нива на лошия холестерол, въпреки че редовно посещавала фитнес и спазвала препоръчаната там хранителна програма.

Сякаш духът ми се беше изпарил и само крачка ме делеше от пълно отчаяние, споделя Светлана. Обмисляла различни варианти за промяна- далечни дестинации, пълно откъсване, активна почивка. Но решава да се довери на програмата на д-р Емилова, заради доказания ефект върху родителите и очакването в медицинския център да открие път към хармония със себе си и със света.

От сваляне на килограми жената нямала потребност. Мерките й били перфектни заради упоритите натоварвания във фитнеса. Мислела, че се храни правилно, приемайки редовно месо, кашкавал, сирене, много яйца. Правела го с убеждението, че без да набавя животински белтъчини, няма да поддържа добра форма. 
Лекциите на д-р Емилова дали отговор на объркването на Светлана защо въпреки правилното според нея хранене здравето й се уврежда и енергията се стопява. Вредната химия в животинските продукти не давала шанс на тялото и духа да функционират пълноценно.

Още с първата програма през есента на миналата година дошли и добрите резултати. След 10 дни на плодове и чай и 5-дневно захранване жената открила своята така мечтана промяна. Оказало се лесно и приятно да започне здравословно хранене и с него да отключи жизненост, енергия, желание за нови предизвикателства. Намерила сили и мотивация да каже стоп на служебни и лични проблеми и да отдели време за радостта от спокойното вглеждане в себе си. Определя го като изграждане на нов ред, осмисляне и степенуване на приоритетите.

Само няколко дни след завръщане от медицинския център били достатъчни на Светлана да изчисти хладилника и рафтовете от вредни продукти, като замени животинските с пълноценни растителни белтъчини. С наученото в медицинския център започнала да импровизира богато разнообразие от бобови и зърнени храни и много зеленолистни. Сред любимите рецепти са чушки, пълнени с киноа, зеленчуци на пара, варива с подправки. Понякога има на трапезата прясно уловена риба, а от любимите млечни продукти е останало само козе сирене в минимални количества и в комбинация с голяма салата от сезонни зеленчуци. Шегува се, че е станала и откривател на цвеклото, което по-рано никога не купувала, а се оказало толкова вкусно.

До следващото си идване в медицинския център през май т. г. Светлана вече била носител на ново начало в живота си и за удивителната промяна била дълбоко благодарна на лекарката. Казва, че всеки може да постигне здраве и силен дух, но някой трябва да ти покаже пътя и верните стъпки. А от теб зависи да спреш да се съпротивляваш на природата и да приложиш наученото. Атмосферата, създадена от екипа на д-р Емилова, гарантира отлични резултати и е радост да можеш да ги споделиш с нови приятели и съмишленици.

За Светлана е странно, че среща и негативно настроени към плодолечението хора. Убедена е, че ако си направят труд и се информират за ефектите, ще преодолеят своето невежество. Не щади време да споделя с близки, интересуващи се как тя е постигнала впечатляващата промяна. На приятелка, която има трудности със забременяването е решила да препоръча плодолечението, убедена в ефекта му от многото „гладни“ бебета на д-р Емилова. Цяло чудо е как с лесен и щадящ метод отчаяни и обезверени хора стават родители. 
През октомври т. г. Светлана отново е в медицинския център за пълноценно зареждане на батериите, за хармонична почивка и срещи със стари и нови приятели. С удоволствие се потапя в динамиката на различни спортни активности, организирани за пациентите. Харесва заниманията с йога, каланетика, латино танците, народните хора. Решила е да посещава лекарката на всеки 6 месеца и всеки път да й благодари, че е събудила волята й за животворна промяна.

Рецепта на главен готвач Илия Илиев

Зелен боб на пара с киноа

Продукти:

150 г зелен боб, 2 суп. лъж. бяла киноа, 1-2 стръка зелен лук, по 3-4 листенца пресен джоджен и риган /може 1 щипка сух/, ½ скилидка чесън, 2-3 стръка копър, по 1 щипка морска или хималайска сол и шафран, сок от ½ лимон.

Приготовление: Почистваме зеления боб и го сваряваме на пара за 25-30 мин. Сваряваме киноата с 1 водна чаша вода заедно с шафрана и в подходящ съд я смесваме със зеления боб, ситно нарязаните зелен лук, чесън и зелени подправки. Добавяме останалите подправки и лимоновия сок и разбъркваме добре. По желание прибавяме 1 суп. лъж. зехтин екстра върджин.