На 16 януари 2019 да почерпят

Юнкер: Призовавам Великобритания да изясни намеренията си възможно най-скоро Кой ще има куража да каже какво е единственото позитивно решение, попита Туск

Британският парламент отхвърли сделката за Брекзит Лидерът на лейбъристите Джереми Корбин поиска вот на недоверие към правителството

Албанският език вече е втори официален в Македония

Мей призова депутатите да гласуват „за“ сделката за Брекзит

Цистерна със сярна киселина се обърна на околовръстния път във Видин Превозното средство е изправено, мястото - обезопасено

Сомалийските радикални ислямисти поеха отговорност за атаката в Найроби

Всеки трети пенсионер e в риск от бедност

Тръмп искал да вади САЩ от НАТО Вашингтон осигурява над една пета от бюджета на пакта

Буферната зона по границата със Сирия ще бъде под турски контрол, заяви говорителят на Ердоган

Силен вятър ни очаква утре

Пазаруваме по-често на кредит

Грипът захапа половин България Епидемията обхваща цялата страна в края на януари

Жената, пътувала със задържания за нападение на курсанти от НВУ: Изпревариха ни и ни показаха среден пръст

Вижте акцентите в броя на вестник „Труд“ в сряда, 16 януари 2019

Рибарските семейства почерпени с чорба, малка мастика и сладолед

Печени миди на тенекия на плажа – това е класическа бургаска рецепта, която туристите обожават.

Плажовете в Бургаско вече са готови за лятото – почистени и обезпаразитени. Там, където бурите през зимата взеха от ивицата, концесионерите са се погрижили да възстановят щетите.

В рибарското селище Ченгене скеле край Бургас, също са почистили плажа си. Миналата неделя рибарите са вдигнали рано семействата си от сладък сън в хижите и всички дружно са обрали боклуците от пясъка и кейовете с лодки. За награда по обед децата са почерпени със сладолед, а възрастните с рибена чорба и малка мастика към нея в култовата им кръчма „Морски сговор“. Сдружението, което носи същото име, се е сговорило за лятото да бъде назначена хигиенистка. Това ще е Анка, която от години живее в Ченгенето. Анка ще отговаря и за пръскането срещу кърлежите, за чистенето по плажа и общите площи между хижите.
Рибарите със свои пари вече на два пъти са купували препарати и са пръскали срещу кърлежи, след като техен колега бил ухапан и се наложило да търси хирург, за да извади кръвосмучещата гад.

„Освен, че се поуплашихме след този инцидент, през лятото ще имаме много работа, ще влизаме за риба, ще има гости и туристи и ще сме много заети. Затова Анка ще се грижи за чистотата“, коментираха морските вълци.

Плажът на Ченгенето, колкото и да е малък, е славен, защото се намира точно срещу бургаското пристанище. Ако някой кораб се килне, товарът му се изсипва и стига до ивицата на рибарите. През годините те са виждали плажа си осеян с ябълки и банани, а веднъж от морето започнали да излизат живи телета, доплували от такъв кораб.

Тази година два мъртви коча разбуниха духовете, след като изплуваха последователно на плажовете в Поморие и Бургас. От Агенцията по храните прибраха труповете и ги дадоха в екарисажа. Предполага се, че са изпаднали от кораб с животни, преминаващ край нашите брегове.

Макар че плажът на остров „Света Анастасия” край Бургас е осеян с мидени черупки, от няколко години той е любимо място за гости и туристи. Там също трябва да се чисти. От две години в началото на сезона грижата за това е поверена на доброволци водолази, които се гмуркат и за огледи да няма отпадъци на дъното. Наградата за тях е да си извадят миди от естествените скали около острова и да ги похапнат на брега, приготвени по една то най-старите бургаски рецепти – печени върху тенекия. Дошлите да наблюдават гмурканията и да се включат в почистването на брега също участват в изяждането на мидите. Естествено е и част от участниците в тази фиеста да се почерпят с бира, бяло вино или розе.

Коментирайте от Фейсбук

Отговорете

error: Съдържанието на trud.bg и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права.