Диетологът Яна Данаилова пред "Труд news": През лятото децата трябва да консумират достатъчно хидратиращи храни

Лятната отпуска е времето, през което можем да имаме споделени и пълноценни часове заедно с детето си

   С деца на море – едно приключение безкрай... Децата придават онзи „цвят“ на почивката, който е незаменим. 

Родителите обаче трябва да внимават за не едно и две неща покрай малчуганите през летния сезон, особено, когато са на плажа.

За храната, слънцето и летния режим при най-малките, пред „Труд news”, говори диетологът Яна Данаилова.

Яна Данаилова

- Яна, в сезона на отпуските сме, август винаги е бил символ на лятото. Говорили сме с Вас за организма на възрастните през летния сезон, но чувствителен ли е детският организъм към температурните промени?

- Изключително много. Той е и много по-податлив към дехидратация, децата имат по-малка способност на терморегулация. Често пъти са по-активни от нас. Ако ние отидем на плажа, можем да си лежим под чадъра, докато децата няма да спрат да тичат. Трудно усещат признаците на дехидратация, ако ние не им напомним да пият вода. 

- Ако детето отиде на лятна екскурзия, какво трябва да сложим в раницата му?

- Всичко, което му сложим в раницата, трябва да бъде с висок срок на годност, за да не се развали при нехладилно съхранение. Разбира се, вода. Може да носи една бутилка по време на пътя. Високата температури може да окаже влияние на храната и да я развали, затова много често родителите слагат нещо готово, пакетирано, като – солети, гризини и т.н. Може да сложим и плод по време на самия път, но е по-добре детето да си купи плодове на мястото, където ще бъде, затова трябва задължително да има джобни пари в себе си, за да си набави и прясна храна и още вода.

- Кои храни и напитки са препоръчителни през горещото време за децата? 

- Най-доброто нещо за хидратация си остава водата. Не бива детето да дехидратира организма си със сокчета, дори прясно изцедени такива. Кокосовата вода също е добра за хидратация, както и билков чай, ако детето обича такъв. Със сигуност трябва да се избягват газирани и енергийни напитки, каквато е масовата практика в момента. Ние като родители, трябва да предлагаме вода, на поне 1 час, както и достатъчно хидратиращи храни като - краставици, домати,  диня и пъпеш. Те са сладки и децата ги обичат. Това е начин за добра хидратация. 

- А какво е препоръчително, като основно сезонно ястие, за децата?

- Една много лесна хидратация е тараторът. Повечето деца го обичат. Също така салата с домати и краставици. Дай Боже, детето да яде чушки и моркови. Основната роля на зеленчуците е да изграждат добро чревно здраве. Имунитетът не само на детето, но и на възрастния, е добре развитият микробиом. Затова трябва да се стараем децата ни да ядат много зеленчуци. 

- На плажа има много изкушения, като царевица, сладолед и какво ли още не. Как да укротим тези разнородни вкусове, които се предлагат там?

- Най-работещ е личният пример. Децата не слушат, какво им говорим, а гледат, какво ние правим. Попиват поведенческия модел на родителите. Ако желаем да наложим определен начин на хранене, определена култура, то трябва да я практикуваме самите ние. Ако детето вижда, че се храним по един определен начин, а не консумираме друга храна, по-лесно ще се примири с нашия отказ за дадено нещо. Разбира се, това става изключително трудно, когато сме в компания, когато другите деца не спазват нашите правила. В такъв случай трябва да има „нормираност“ на поведението, т.е., трябва да има умереност и да се позволява по едно нещо, което попада в „забранените“ храни. Така детето да знае, че това е десерт, който се позволява сега по изключение, но не е нещо, с което ще се замени основното му ядене. Разбира се, това е въпрос на родителско усещане и на личен избор. Всеки родител знае как да възпитава децата си и има свои възгледи. Аз лично не позволявам много неща, става чрез разговори и личен прием. Строг родител съм в това отношение. Поставям твърди граници и така възпитавам хранителни навици и при трите си деца. Тези правила важат за всички у дома и по този начин е много лесно, защото не се спори по въпроса и децата лесно го приемат. По време на лятната отпуска не е нужно да спорим, но е необходимо да има някаква умереност в количеството и да не се прекалява. Ако детето иска сладолед, то може да се вземе един за деня, но не и три, например.

- Ако детето е с наднормено тегло, лятото подходящ сезон ли е за редуциране на теглото или не?

- Ако детето е с наднормено тегло, нямаме никакво време да чакаме и трябва да се обърнем към специалист, за да се вземат мерки относно редукция на теглото. Колкото повече прогресира това тегло, то толкова по-сериозни могат да бъдат усложненията от физиологична, биохимична, хормонална и метаболитна гледна точка. Могат да се развият сериозни рискове за здравето на детето ни в дългосрочен план. Ако то е с наднормено тегло, лятото е добра алтернатива, защото има много по-леки храни, изобилие на плодове и зеленчуци и по-голяма възможност за двигателна активност отколкото през зимните месеци.

Детето не се поставя на диета, защото то расте. Не можем да налагаме рестрикции от гледна точка на калориите. Но можем да следим за това детето да се храни пълноценно в комбинация с увеличаването на физическата активност. Тази тактика би проработила. Добрият сън на детето също е нещо много важно. Хроничното недоспиване е една от причините за наддаване на тегло, както при деца, така и при възрастни. И малките, и големите много често са хронично лишени от достатъчен сън. Това, което е необходимо е - добра хигиена на съня, добра хидратация, двигателна активност, както и подбор на храни. Детето трябва да се храни пълноценно, да се движи, да спи и да пие вода.

- Какви са физическите занимания, които всички членове от семейството могат да правят и така да спортуват заедно през лятото?

- Това зависи колко е голямо детето и доколко може да участва във всякакви игри и занимания. Разходки в парка, излети в планина, неща, които можем да правим през летния сезон, могат да бъдат много вдъхновяващи, зареждащи и сплотяващи за семейството. Ако детето е по-малко, са подходящи игри с топка, посещения на различни обекти, като зоологическа градина, Аква парк и т.н. Ако е по-голямо, то тогава може да караме съвместно колело, да се играе на федербал или каране на кънки. Всичко, което правим с децата си, е много хубаво, защото те често страдат от синдром на дефицит на вниманието, тъй като ние често сме заети заради стреса и множеството ангажименти, които имаме. Затова много малко общуваме с децата. Именно лятната отпуска е времето, през което можем да имаме споделени и пълноценни часове заедно с детето. Това е едно от очарованията на родителството, да се наслаждаваме на малките моменти заедно.