Коронавирусът срина цената на калкана

10 лева срив от началото на март, в Бургас килограмът стана 22 лева, а във Варна - 20 лв.

Най-народни са мидите и рапана

Вятърът блокира рибарите на сушата

Цената на калкана се срина на рибната борса “Краснодар” в Бургас. От 30 - 32 лева за килограм, сега тя е 22 лева, видя наш екип. Има и по-малки екземпляри от пресния калкан, които се предлагат по 18 лева килограма. Соленият паламуд държи цена от 12 лева за риба, пресните скариди са по 8 лева, а живите раци - 12 лева. Много се купува хека - 6 лева за килограм, култивирани миди - 3 лева килото. На пазара за риба в Бургас се предлага и пресен сафрид по 6 лева килограма, лаврак - 12 лева за килограм, рапан ядка - 3 лева, прясна ципура - 12 лева и чистена пъстърва - по 10 лева килограма. Така най-народни цени държат мидите и рапана.

Заради епидемията невиждан срив претърпя и цената на калкана на варненската рибна борса. В началото на март килото струваше 30 лв., а сега е 20 лв. “Толкова евтино не помним калкан да се е продавал - обичайно пада до 25 лв.”, твърдят търговци от Кооперативния пазар до борсата. Причината за спада не е многото риба в морето, а липсата на клиенти. Преди извънредното положение ресторанти купуваха калкана, а сега целият оборот се крепи на варненци.

“От седмица морето е много бурно и няма работа. Големите лодки идват и тралят почти до брега, като обричат колегите си на глад, а рибата - на мор”, сподели пред “Труд” председателят на шабленската рибарска кооперация “Кария” Инан Акиф. Преди вятърът да вдигне огромни вълни, той и колегите му наловили и малки количества акула. На борсата във Варна тя се продава за 12 лв.