Змейово чества празника на пелина

За девета поредна година в старозагорското село Змейово организираха празник на пелина. Близо 20 майстори, сред които и жени, взеха участие в надпреварата за най-добра напитка. Тричленно жури опитваше от всеки змейовски еликсир, докато гостите участваха в надпиване и надяждане с пресни свински пържоли.

По традиция местни войводи дадоха старт на винения фест с топовен гърмеж и стрелба със старинни оръжия, докато фолклорна група извиваше хора край тях.

Името на популярната в Змейово напитка идва от билката пелин. Но майсторите издават, че без добро вино добър пелин не става. Местните добавят още ябълки, дюли и десетки билки, които често пазят в тайна. Ревниво се пазят и точните пропорции между съставките. Тази година реколтата била добра, а много производители дори намалили цените до 4,50 лв. на литър. Други примамват клиенти с обещанието, че при покупка на едро осигуряват безплатна нощувка в отрезвителя.

Войводи, наметнати с ямурлуци, охраняваха зорко буретата с пелин, докарани с каруци в двора на читалището в село Змейово.

Следете Trud News вече и в Telegram

Коментари

Регистрирай се, за да коментираш

Още от Лайфстайл