Преди по-малко от четири години младата жена идва в клиниката уплашена, отчаяна и изпаднала в тежка депресия от диагнозата си. Резултатите от първото й дълго лечебно гладуване са изумителни. Най-важният от тях: връща се слънчевата й усмивка и желанието за живот

Д-р Емилова завършва медицина през 1962 г. и придобива специалности по вътрешни болести, ревматология и кардиология. Има и магистратура по здравен мениджмънт.

Основава своята клиника през 1993 г., като прилага в нея метода на Лидия Ковачева, наречен омекотено гладуване с плодове и чай. Повече от 48 000 пациенти са минали през клиниката и огромната част от тях са излекували с този метод тежки хронични заболявания, обявени за нелечими. През 1997 г. д-р Емилова става единственият български член на Лекарската асоциация към Обществото за натурална хигиена на САЩ.

„През ноември 2018 година дойдох в клиниката много уплашена от диагнозата: кисти на щитовидната жлеза. Дойдох в пред диабетно състояние, с висока кръвна захар, наднормено тегло, със сърцебиене и тремор заради нарушената функция на жлезата и хормоналния дисбаланс. Като капак на всичко имах и камъни в бъбреците. Бях отчаяна, не исках да контактувам с никого, бях изпаднала в депресия. А бях само на 33!“ Така започва разказа си за първия си ден в клиника „Д-р Емилова“ Таня Вълева. Трудно е човек да свърже лъчезарната, стройна и кипяща от слънчева енергия жена днес с този неин мрачен „автопортрет“ преди по-малко от четири години. Днес Таня е напълно здрава, не взема никакви лекарства и е благодарна на д-р Емилова и на целия лекарски екип на клиниката, който „промени не само моя живот, но и този на майка ми и на семейството ми.“ Ето как се е случило това - разказва Таня Вълева: 

„През 2018 г. още живеехме в САЩ. Днес вече живеем в България, решихме, че тук е по-добре за нашите синове, които са на 7 и 10 години. В началото на 2018 направих няколко изследвания, като поводът беше нередовният ми цикъл. На един от прегледите ендокринологът ми каза, че вижда черни петна по щитовидната жлеза. Аз бях ужасена, продължих с лекарските прегледи и заключението беше, че имам кисти в жлезата, които се нуждаят от спешна операция. Щитовидната жлеза беше обвинена за всичко - и за наднормените килограми, и за сърцебиенето и тремора. Днес знам, че когато организмът излезе от баланс, трябва да се лекува не отделен орган, а цялото тяло, включително и психиката на човек, за да се върне той към баланса и равновесието. Най-добрият начин е лечебното гладуване, защото то изчиства организма, нормализира функцията на всички жлези, така се нормализират и кръвната захар, и всички хормони.

Но да се върна на онзи първи ден в клиниката. Отидох вдъхновена от книгата на Лидия Ковачева, но и много притеснена, защото не знаех къде точно отивам, как ще се случат нещата, ще мога ли да гладувам. Не исках да общувам с никого. На втория ден имаше занимания по арт терапия за пациентите, аз не исках да отида, не знаех какво искам да нарисувам. Но на следващия ден срещнах д-р Емилова в коридора, разменихме си няколко изречения и ми стана топло и приятно. Помислих си: ето, на  такъв човек мога да се доверя. Тя ще ме излекува. Не знам защо си го казах, но точно това усетих тогава. И ден след ден аз, оставайки на плодове и чай, започнах да се чувствам все по-добре, все по-спокойна и животът започна да се връща в мен. Всички лекари, които се грижеха за мен и самата д-р Емилова правеха всичко, за да стане така. Усмихнати, добронамерени, оптимисти. Компетентни, опитни, винаги на разположение, винаги отговаряха на въпросите ми. 

Спомням си как треперех, когато д-р Иванов гледаше жлезата ми на ехографа. „Защо се страхуваш? Това са просто кисти“, каза усмихнато той. Всички ме уверяваха, че с метода на лечебното гладуване кистите ще намалеят и със следващите гладувания ще изчезнат. Така и стана. Вече четвърта година идвам два пъти годишно в клиниката за 20 дневни гладувания. Промених изцяло живота си, и моето семейство - мъжа ми и децата ми - също. Сега съм веган, храня се с цялостни растителни храни, по коренно различен начин от този, по който се хранех в Америка (с всичко - месо, мляко, месни и млечни, много сладко). Децата ми не са вегани, но знаят кое е полезно за тях и кое - не. Мъжът ми спря млечните продукти и сега се чувства  отлично. Майка ми също прави дълги гладувания при д-р Емилова.

Още в края на захранването, когато отново направихме пълни изследвания в клиниката показателите ми за кръвната захар и хормоните бяха в норма! Аз отслабнах цели десет килограма и сега поддържам теглото, с което се чувствам най-добре- 55 кг. Но всъщност свалих стотици килограми от онзи невидим товар на депресията, съставен от отчаянието и негативните мисли и емоции.

Само за месец се превърнах в съвсем друг човек - весел и общителен. За това много ми помогнаха и сеансите с психоложката на клиниката, и йога уроците, и всички хора от екипа. Не помня в кой ден от захранването ме поканиха отново да отида на арт терапия. Отидох с желание и нарисувах… едно огромно слънце. То стои днес в моя дом, да ми напомня, че винаги има път към слънчевата страна на живота.

Рецепта

Просо със зеленчуци

Тази рецепта е проста и вкусна. Можете да я направите без капка екстрахирана мазнина! Една чаша просото се накисва във вода, след час се измива и се сварява за 20 минути в три чаши вода. Зеленчуците се приготвят на пара - нарязани моркови, пащърнак, броколи, лук и чесън. Можете да прибавите и гъби, ако желаете.

За вкус можете да прибавите кълнове от люцерна, соя, ряпа, пресен риган или някакво песто, което можете лесно да си приготвите сами - например от коприва. Още по-богат вкус ще му придадат натрошени сурови ядки, най-добре от кашу.