Алкохолни традиции: Ето какво пият народите по света

За алкохола няма сезон. Независимо дали е пролет, лято, есен или зима, малко са тези, които ще откажат по едно питие или студена бира. Различните народи по света имат и своите традиции и интересни обичаи за това как се пие...

В Русия пиенето на водка е на почит. Това е нещо като традиционно питие за руснаците. Те могат да погълнат голямо количество от силната напитка без никакъв проблем и да поръчат по още едно. Да не пиеш в Русия може да се сметне дори като признак на слабост или сигнал за болест. Затова, за да не се обидят руснаците, трябва да вдигнеш с тях поне по една наздравица. От особено важно значение за тях е вдигането на тоста. Това е нещо като мини ритуал преди съществената част. Тогава могат да се кажат по няколко думи – поздрав за всички присъстващи приятели на масата.

В Германия бирата се приема като национално пиво. Да си го кажем направо – издигнато е в култ. Любимата напитка на германците съдържа хмел, ечемик, мая и вода. Това е достатъчно, за да ги направи щастливи. В Германия има много видове марки бира, като всяка година се появява нова такава. Забележете - в страната има над 30 музея на бирата. Неслучайно най-голямото бирено събитие се провежда в германския град Октоберфест, където на ден се вдигат по стотици халби с бира. Тази година Октоберфестът се завръща след 2-годишна пауза заради COVID пандемията. Събитието стартира на 17 септември и ще продължи до 3 октомври. Освен страна на бирата, Германия се слави и като държавата, където има много фенове на футбола. А каква по-добра комбинация от футбол и бира. 

Във Великобритания положението с това пиво е почти идентично. Тук бирата също е на почит сред футболните фенове, които са многобройни, както и сред всички останали англичани, далеч от футболните стадиони, които решават да пийнат в някоя квартална кръчма, хубава бирария, в парка или просто у дома. На по халба...

В това число да не пропуснем и Чехия, където има много бирарии и различни марки бира. Чешката бира се слави с много високо качество. Затова всеки, които посети страната, се прибира от там с поне няколко кенчета бира в сака.

В България бирата също е на почит, особено сред мъжете. Дамите предпочитат пенливите алкохолни напитки. Шампанското и виното са част от всяко по-голямо светско отразяване у нас. На събития като Виенския бал, модни дефилета, приеми, важни срещи и корпоративни юбилеи, е въпрос на престиж напитките да са в скъпи бутилки на известни, признати марки. И макар че летният сезон почти отминава – ментата, също е сред любимите питиета на българите. Но да не забравяме ракията, която си е традиционна българска напитка. Приготвя се от дестилация на ферментирали плодове. Най-разпространените видове са гроздова и сливова. Тя е напитка за тези, които наистина умеят да пият и могат да издържат на силата й...

Сега да обърнем поглед и към изтънчените французи. Те са ценители на виното. При това на качествените марки. Добрите обноски изискват пиенето на вино във Франция да започне, когато всички са на масата. Едва тогава се вдига наздравица за „добро здраве“. При наздравицата не бива да се пресича ничия ръка. Според поверието – не било на късмет. Ако на масата има мъже и жени, то кавалерите са тези, които наливат от напитката и в чашите на своите дами. Ако пък е изцяло женска компания, то тогава една от тях взима бутилката и налива в чашите и на останалите. Виното във Франция се пие бавно, с наслада, като истински аристократи. 

Сред държавите, чието население пие повече алкохол, се нарежда и Естония. Там естонската национална напитка е крем ликьор Vana Tallinn. Той се появява на пазара през 1962 година. Направен е на базата на ром. Предлага се като крем ликьор със сила 16 градуса, класически алкохол със сила 40 градуса и Стария Талин - от 50 градуса. Естонците определено са любители на питието и харчат не малка сума пари за алкохол.