Турският актьор Енгин Йозтюрк е роден на 28 септември 1986 г. в Ескишехир. Семейството му е от турски емигранти: баща му емигрира от България, а майка му е от Солун. Тъй като баща му е летец в турската армия, Енгин прекарва детството си в Ескишехир. Той играе волейбол в продължение на 8 години, а след това, следвайки примера на баща си, се записва в средното професионално училище "Izmir Air Astsubai". Завършва през 2005 г., но се отказва да бъде военен.
Той напуска турските въоръжени сили през 2006 г. защото не се чувства на мястото си и се мести в Анкара, където завършва образованието си в Държавната консерватория на университета Хачетепе, Театрален отдел през 2012 г. Още през 2010 г. Йозтюрк дебютира с роля в телевизионния сериал "Изгубена чест" и радва критиците с образа на един от изнасилвачите на героинята Фатмагюл. Именно тази роля го довежда до ролята на Селим в поредицата „Великолепният век“.
Тогавашният сценарист Мерал Окай решава Енгин да играе принца. „Очевидно отговарях на всички критерии за тази роля. В реалния живот Селим има светла кожа и коса, затова го наричат Русият Селим, а аз, изглежда, съм неговият модерен двойник“, споделя Енгин. Тази роля го прави известен и един от най-желаните турски актьори. Той все още се снима и работи по сериали и филми.
Не се знае много за любовния му живот, но медиите пишат, че имал връзка с колежката си Мерве Болугур, която играе негова робиня във „Велколепния век“. Журналистите в Турция му приписват и тайна връзка с друга негова колежка от същата поредица, Мерием Узерли, актрисата, която играе Хюрем Султан. „Не искам да съм в центъра на вниманието заради любовния си живот. Искам да ме запомнят само с хубави роли“, категоричен е Енгин пред турските медии.
„Родителите ми често ме дразнят, че съм истински скитник, защото е невъзможно да ме държат на едно място. Откакто завърших колежа и започнах работа, живея сам и постоянно се местя. Само за една година смених 13 апартамента и къщи. Тъкмо се настаня и ми става скучно. Постоянно жадувам за промени и съм наясно, че заради това ми е по-трудно да намеря момиче, което да следва темпото ми и да търпи капризите ми. Понякога се чувствам като вълк единак, който никой не разбира. Дори се опитах да деля жилище със съквартиранти, но не се получи“, допълва Енгин.
В турските портали има информация, че Енгин Йозтюрк е женен и осиновил дете, но нищо по-подробно не се знае. Преди няколко години семейството на актьора преживя семейна трагедия, когато по-голямата му сестра Берин Йозтюрк почина на 44-годишна възраст от инфаркт.