Продукти, които влошават състоянието на ставите

Намалете консумацията им или въобще ги спрете

Дори и да нямате сериозно заболяване на ставите, като например артрит или артроза, но вече имате дребни проблеми с тях, лошото хранене може само да увеличи неприятните симптоми. Струва си да премахнете някои храни от диетата си.

На първо място спрете сладкото. След него нивата на кръвната захар може да скочат, което подтиква тялото да произвежда провъзпалителни химикали, наречени цитокини. Те увеличават възпалението на ставите. Тези храни също могат да ви накарат да натрупате излишни килограми, което да натовари още повече ставите.

Червеното месо често е с високо съдържание на наситени мазнини, което може да влоши възпалението и да допринесе за наднорменото тегло, ако се консумира в големи количества. Като минимум трябва да избирате постни парчета червено месо – без видими мазнини. Те могат да ви дадат протеини и важни хранителни вещества, без да причиняват допълнително възпаление. Отличен вариант е рибата, например сьомга, скумрия, риба тон, сардини, херинга. Те съдържат омега-3 киселини, които са полезни за ставите.

Глутенът, намиращ се в зърнени култури като пшеница, ръж и ечемик, може да допринесе за възпаление при някои хора. Ако имате цьолиакия, тогава трябва да избягвате глутена напълно. В други случаи наблюдавайте реакцията си. Ако болките ви в ставите се влошават, може да потърсите храни, обозначени като безглутенови.

Умерената консумация на алкохол не засяга ставите, но превишаването на нормата вече е опасно - предизвиква рязък скок на С-реактивния протеин (CRP), а това е мощен сигнал за възпаление, което може да има неприятен ефект върху ставите.