Шеф Манчев се развихря утре в култовия пловдивски ресторант „Чучура“, превърнал се от легенда в кошмар

Ресторант „Чучура“ в сърцето на стария Пловдив има над 30-годишна история. Основан е от известния пловдивски ресторантьор Таня Гинева, която върти кухнята с помощта на семейството си. В последните години заведението запада. От Лондон се връща внукът на Таня, който решава самостоятелно да поеме управлението. Само година по-късно младият мъж вдига ръце и се обръща за помощ към шеф Манчев, който се отзовава веднага.

Манчев забелязва от пръв поглед развалената храна, неработещата техника и огледите на недоволните клиенти.

Целия текст четете тук