Труд
Автор:
Труд онлайн
Нови, по-строги правила на Европейския съюз за етикетирането на мед, плодови сокове, конфитюри и дехидратирано мляко вече са в сила, съобщиха от Европейската комисия в България.
Промените, част от т.нар. „Директиви за закуска“, имат за цел да осигурят по-добра информираност и по-здравословен избор за потребителите в целия ЕС.
Какво се променя:
Мед: Край на неясните обозначения като „смес от държави от ЕС и извън ЕС“. На етикета вече трябва да са изброени всички страни на произход в низходящ ред според процентния дял от съдържанието на продукта.
Сокове: Производителите вече ще могат да изписват на етикета, че продуктът съдържа „само естествени захари“, за да подпомогнат потребителите по-лесно да различават плодовите сокове от нектарите. Обозначението „сок с намалено съдържание на захар“ ще може да се поставя на продукти, от които са извлечени поне 30% от естествените захари и не съдържат допълнителни подсладители.
Конфитюри и сладка: Минималното съдържание на плод се увеличава от 350 на 450 г/кг за стандартните и от 450 на 500 г/кг за висококачествените конфитюри.
За по-голяма прозрачност етикетът ще включва и процента,
който всяка държава представлява в сместа. Предвидена е и гъвкавост:
Държавите членки могат да решат задължението за посочване на процента да се отнася само за четирите най-големи дяла, ако те съставляват над 50% от сместа.
При малки опаковки (под 30 грама) имената на държавите могат да се заменят с техния двубуквен ISO код.
Освен това ще бъде създадена експертна платформа, която да подпомогне Комисията в разработването на методи за откриване на фалшифициране на мед и засилване на контрола, което е ключова стъпка в борбата с измамите.
