Ако искате да разнообразите вашето хранене и да пробвате нов тип кухня, то тогава тази рецепта е подходяща за вас:
За салатата:
- ¾ чаша неварена киноа;
- 1 ½ чаши вода;
- 2 чаши настъргано лилаво зеле;
- 1 чаша настърган морков;
- 1 чаша тънко нарязан снежен или захарен грах;
- ½ чаша кориандър ( нарязан );
- ¼ чаша тънко нарязан зелен лук;
- ¼ чаша нарязани печени и осолени фъстъци (за гарнитура).
За соса:
- ¼ чаша гладко фъстъчено масло;
- 3 супени лъжици соев сос;
- 1 супена лъжица мед;
- 1 супена лъжица оризов оцет;
- 1 чаена лъжичка препечено сусамово масло;
- 1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил'
- ½ лайм, изстискан;
- Щипка червен пипер на люспи.
Източник: https://cookieandkate.com/thai-peanut-quinoa-salad-recipe/
Коментари
Регистрирай се, за да коментираш