Започна кампанията по събиране на маслодайна роза

С близо месец закъсня кампанията за събиране на маслодайната роза "Дамасцена". Вече втори ден обаче тя е в своя разгар. 

Към момента има осигурени розоберачи, а цената е между 1,30 и 1,50 лева. Според най-младия технолог Надя Баева, заради постоянните дъждове, розоберът е бил затруднен.

"Въпреки всичко имаме доста качествен розов цвят, но има и много пъпки по полетата, които поради дъждовете може да повехнат и да мухлясат и така да нямаме добра кампания", каза тя пред NOVA. 

Около 40 000 души са нужни, за да успеят да оберат розовия цвят в цялата долина. След набиране на розите, те се изсипват в казан, за да бъдат изварени за около 2 часа и 45 минути.

От 4 тона розов цвят се произвеждат 1 кг розово масло.