Младата жена за пръв път прави дълъг режим на плодове и чай в клиниката. И сега е наясно защо диетите не помагат, а често и влошават здравето

Свалените килограми са бонус

Елена е на 41, има собствен бизнес в Бургас, където живее, семейство и 6 годишно дете. Хубава, женствена, усмихната, ведра жена. Разговаряме след първото й лечебно гладуване в клиниката – 20 дни на плодове и чай и 20 дни захранване, част от които е направила сама в къщи. Всъщност, това не е първото й гладуване – тя е направила такъв опит сама в къщи преди три години. Но го е направила като част от експериментите с диети. Всъщност Елена със смях признава, че е спец по диетите.

От три години насам тя е забелязала, че бързо качва тегло. И е направила 10 дни гладуване в къщи, свалила е 8 кг. Но, както признава, с философията на човек, който често прави диети. А тя е: „ох, да свършва този глад, че да се наям.“ Сега след първото си истинско гладуване, тя прави огромна разлика между диета и лечебно гладуване. Лечебното гладуване, казва Елена, е насочено към подобряване на здравето, а свалените килограми са бонус. Когато го правиш както трябва, изчезва чувството за глад и човек се чувства лек и енергичен. А самото лечебно гладуване променя много мисленето, психиката, характера на човек. Но как? Да чуем разказа на Елена: 

„В клиниката дойдох през април тази година с наднормено тегло. Бях 90 кг при ръст 160 см. Въпреки, че често правех диети. Какво ли не съм опитвала – шейкове за отслабване, шуслерови соли, процедури в козметични салони… Но винаги, когато пазех диета, бях много гладна и си мислех: да свършва по-скоро този режим, че да се наям. Дори преди три години направих едно 10 дневно гладуване в къщи, и свалих 8 кг. Но не се захраних както трябва, и скоро започнах да си връщам килограмите. И така, от диета на диета, с постоянен йо йо ефект, за 3 години натрупах 30 наднормени килограми. Излишно е да казвам, че не се чувствах добре, задъхвах се, изпотявах се често, започнах да качвам кръвно. Но нямах представа, че това са симптоми на сериозни здравословни проблеми. Разбрах го едва когато направих изследвания в клиниката през април тази година.

Ехографският преглед установи, че имам уголемен и омазнен 3-та степен черен дроб, че съдовете ми са задръстени с холестеролни плаки. Аз, която имам по принцип ниско кръвно, вече имах често високо. Лекарят, който ме прегледа на ехографа и установи омазнения черен дроб, ми каза: „как си се изпуснала така…“ Разбрах, че е прав. И другите стойности в изследванията, например пикочната киселина, бяха извън нормите. Бях много притеснена, но д-р Емилова ме успокои и ми даде надежда, че с 20 дневно гладуване, ще започна да си връщам здравето и енергията. И стана точно така. Лечебното гладуване се оказа и леко, и лесно. Само на третия ден имах главоболие, но отшумя. И тогава се включих с ентусиазъм във всички дейности – народни танци, пилатес, процедури, разходки, гимнастика… И буквално полетях! Толкова е хубаво да посрещаш изгрева с гимнастика на брега на морето! Екипът на д-р Емилова е страхотен. Никой никога не ми е обръщал толкова внимание, никой не е бил толкова загрижен за здравето ми. А хората, които идват в клиниката (много малко са с наднормено тегло сред тях), са една сплотена общност от усмихнати и ведри оптимисти. 

За мен най-голямото откритие беше смисълът на лечебното гладуване с плодове и чай: то има друга философия, различна от тази на диетите, друг механизъм, който има силата да променя съзнанието на хората. Поне при мен стана така. Не го приех като диета, за която трябва да стискам зъби и да чакам кога ще се наям. Приех го като жива, чиста храна, каквито са плодовете, която помага на тялото да се очисти от токсините и да укрепне. Направих захранването по правилата, и вместо 10 – цели 20 дни. Резултатите са удивителни: стопих 14, почти половината от наднормените килограми, от тях над 10 кг са мазнини (а в мазнините са токсините). Черният ми дроб се сви с 11 мм и е вече 1 степен омазнен. Кръвното ми се нормализира без лекарства. По време на захранването четох „Гладната революция на д-р Емилова“, която си купих в клиниката и си пазех специално за дните в къщи. Тя ми даде сили не само за дългото захранване у дома, но и ме вдъхнови да започна да се храня вегански. Но това не е всичко – два дни в седмицата оставам на чай и плодове по препоръка на д-р Емилова. И се чувствам фантастично! Записах се на пилатес. Изобщо, животът ми се промени. В него има сега повече радост, повече време и енергия за всичко, повече планове за бъдещето. И нещо много, много важно: с лечебното гладуване изчезна един упорит дерматит по ръцете, който с какво ли не третирах без успех. Дойдох с него в клиниката, ръцете ми бяха пламнали. Сега няма следи и не се е появявал отново. Надявам се все повече хора да открият лечебното гладуване и тази невероятна клиника, която връща хората към радостта от живота.

Визитка

Д-р Емилова завършва медицина през 1969 г. и придобива специалности по вътрешни болести, ревматология и кардиология. Има и магистратура по здравен мениджмънт.

Основава своята клиника през 1993 г., като прилага в нея метода на Лидия Ковачева, наречен омекотено гладуване с плодове и чай. От тогава до 15 август тази година през нея са минали 49 439 пациенти и огромната част от тях са излекували с този метод тежки хронични заболявания, обявени за нелечими. През 1997 г. д-р Емилова става единственият български член на Лекарската асоциация към Обществото за натурална хигиена на САЩ.

Сладки картофи, пълнени с гъби и спанак

Продукти:

3 сладки картофа
300 г печурки
200 г спанак
2 стръка пресен лук
2-3 лъжици готов доматен сос за спагети
хранителна мая
подправки – пресен кориандър, магданоз или копър
морска сол

Приготвяне:

Набодете сладките картофи с вилица и ги изпечете във фурна.

Накълцайте гъбите, спанака, пресния лук и ги задушете заедно с доматения сос.

Сместа разпределете в разрязаните на две сладки картофи и запечете за кратко във фурната. Отгоре накълцайте пресни подправи и посипете с люспи хранителна мая.