Идеята да се вземат витамини през пролетните месеци, за да се компенсира изчерпването им в организма през зимата, не е чужда на много хора. Но наистина ли всички имаме авитаминоза след студения сезон?
Без тестове и лекар е невъзможно да се разпознае дефицитът. А неправилният прием на комплекс от витамини и минерали може да причини внезапно главоболие, гадене, алергични реакции, повишена умора и дори увреждане на черния дроб.
Според специалисти проблемът с авитаминозата след зимата е силно преувеличен. Ако се храните балансирано и диетата ви редовно съдържа зеленчуци, билки, плодове, зърнени и бобови растения, млечни продукти, нетлъсто месо, както и птици, риба, морски дарове, тогава нямате нужда от витаминни комплекси. Ако все пак забележите някои отклонения, като значителна загуба на сила, необичайна сухота на кожата и косата, косопад, влошаване на зрението, можете да опитате да изпиете курс от мултивитамини, но не разчитайте на колосален резултат и в никакъв случай не надвишавайте разрешената норма.
Проучете състава на комплекса. В един добър мултивитаминен препарат трябва да има 1 милиграм витамин А, 10-30 мг витамин Е, 1,5-2 мг от всеки витамин от група В, 0,2-0,6 мг фолиева киселина, 10-20 мг желязо, 10-15 мг цинк, 1-2 мг мед, 30-100 микрограма йод.
Понякога количеството витамини и минерали се посочва като процент от дневната стойност. В аптеките има комплекси, съдържащи до 800% от дневната нужда от витамини, но не прекалявайте. По-добре дайте предпочитание на тези, които ще ви осигурят 50-150% от този показател. Тялото така или иначе няма да усвои повече от 100% от микроелементите, а всички „остатъци“ ще трябва да бъдат преработени от черния дроб, което може да бъде истински удар за него.