Промяна в мисленето и храненето отдалечава болестите

Специално за “Труд” д-р Людмила Емилова представя своята поредица на дълголетието. Тя е лекар с три специалности - вътрешни болести, кардиология и ревматология и здравен мениджмънт. След като изпитва системата за лечение с плодове, чай и мед върху себе си и успява да се спаси от много тежки болести, решава, че ще се довери на природосъобразната медицина. Насърчава я създателката на метода Лидия Ковачева. През 1993 г. д-р Емилова открива медицинския си център за безлекарствено лечение, през който са преминали над 47 000 пациенти от цял свят. Мнозина са се спасили от шаблонно дефинираните от официалната медицина като нелечими заболявания и като бонус са стопили килограми, при това с траен ефект. През 1997 г. д-р Емилова става единственият български член на Лекарската асоциация към Обществото за натурална хигиена на САЩ.

След всяка сутрешна лекция пред пациентите интересът се умножава и въпросите валят. Тук са отговорите на малка част от тях. С надежда за светлина, здраве и радост медицинският ни център пожелава на всички съмишленици и приятели да имат прекрасни празници!

- Какво е определението Ви за “съзнателно хранене”?
- Съзнателно означава основано на грижа за здравето, отговорност при избора на продукти и приема на цялостни растителни храни, щадящо обработени. Сутрин пием чай или вода, по желание с лимон или хапваме плод. Обедът е от голяма салата сезонни зеленчуци и много зеленолистни, подправена с лимон и малко зехтин, а по-добре със сурови семена. Ако добавим и селъри, вкусът се обогатява и не е нужна дори прашинка сол. Ястието е постно- с продукти, от които набавяме белтъчини- боб, леща, грах, нахут, елда и др. Около 16 ч може да изядем плод или да пием чай, ако имаме апетит за това. Вечерята е пак от свежа салата и ястие, доставящо сложни въглехидрати - булгур, ориз - басмати или черен, овесени ядки, картофи, пълнозърнести спагети.

- Как е полезно да започнем деня си?
- Добър старт може да си осигурим с чаша чай с билков мед или любим плод, както и пресен сок от него. Ако продължим деня без прекаляване с лакомства и бързи храни, ще продължим да сме усмихнати и удивително заредени.

- Добре ли е да пречистваме тялото си като гладуваме периодично? Кои хора могат да го правят?
- Лечението с глад има чудодейни ефекти, доказани през вековете. То не е моментна мода или поредна екзотична диета, а важен фактор за постигане на добро здраве. От добрите му ефекти могат да се възползват всички, като изключенията се броят на пръстите на едната ръка. Тогава се препоръчва природосъобразно хранене, пак изключващо животинските храни. Разбира се, много важно при всички хора е да има постоянен лекарски контрол.

- Стриктно ли спазвате ежегодните пости?
- Само допреди няколко десетилетия постите са били осветени от традициите на нашия мъдър народ. Обичаите и празничната обредност са вкоренени като вековни дървета и дори под натиска на индустрията и натрапчивата реклама оцеляват и днес. От нас зависи дали ще ги обречем на забрава, или ще ги предадем на следващите поколения с послание за оцеляване. Повечето от пациентите ми споделят, че още преди да започнат програмата на плодолечение при нас, са спазвали стриктно постите. Прави го и целият екип на медицинския ни център. В моето семейство те също се спазват.

- Мнозина определят постите като изпитание. Така ли е? 
- В никакъв случай не бих ги определила като изпитание. По-точно е да се нарекат усъвършенстване, а може би извисяване. За мислещия човек, който иска да е здрав, постите са верен път, не трудност. Те са и време за смирение и вътрешна радост от хармонията, изпълваща душите ни в тези дни. Ако имаме с кого да я споделим, ние сме щастливци.

- Броят на хората, които страдат от пост ковид синдром, е изключително голям. Как да се справят?
- По темата у нас все още не се говори достатъчно. За сравнение - в Англия, само през последната година са отворени стотици клиники в борба за овладяването му. А то, както показват световни научни изследвания, няма да е лек процес. Важно е да се отбележи, че още през пролетта на миналата година бяха публикувани резултати от мащабни проучвания, според които хората със затлъстяване прекарват болестта много по-тежко. Към това ще прибавя наблюденията в нашия медицински център- тези, които правят редовно програмата на плодове, чай и мед, са преживели срещата с вируса по-леко. За преболедувалите създадохме и своя програма- балансиран комплекс от здравословно хранене, изследвания и консултации с различни специалисти, двигателна активност. И най-важното - не бива да се подчиняваме на страха и паниката. Мислещият човек е винаги информиран от различни източници и с добър баланс на духа може да се справи с всичко.

- Кои са факторите за развитието на захарен диабет и как може да намалим риска от него?
- В последно време много отговорни за човешкото здраве учени бият камбаната, че истинската епидемия пред човечеството днес е диабетът, а не ковидът. В никакъв случай не бива да се подценява вирусът, но и не бива да се пренебрегват тежките увреждания, резултат от захарната болест. Тя се развива в следствие от консумация на големи количества животински храни, съдържащи наситени мастни киселини - враг на съдовете и сърцето. Прекаляването с тях, както и с лакомства с много бяло брашно и захар провокират свръхпроизводство на инсулин и за кратко време се развива диабет втори тип. Рискът изчезва, щом се премине на здравословно хранене. Доказва го опитът ми с десетки хиляди пациенти от цял свят, спасили се от коварната болест.

- ДНК или лоши навици са причина за затлъстяването?
- Наследствеността тук е нещо като смокинов лист - опит зад нея да се прикрият вредни навици. Дори цяла една фамилия да с наднормено тегло, няма причина то да е задължително за всички. По-точно е да говорим не за лош навик в храненето, а за безобразно отношение към собствения си организъм. Щом години наред сме се гаврили с него, той се предава и стигаме до пълно отчаяние от затворения кръг - преяждане - диети - връщане на килограми и всичко отново. Добрата новина е, че с програма на плодове и чай гарантирано се забравя скандалната ни омраза с кантара и под пластовете излишно тегло се показва истинското ни Аз. Уточнявам, че без двигателна активност обаче няма да постигнем желаната промяна. Но усилията си заслужават!

- Какви храни бихте препоръчали на жени, страдащи от Хошимото?
- При това типично автоимунно заболяване препоръчвам богата на антиоксиданти диета, с максимално разнообразие на плодове и зеленчуци, както и храни богати на метионин, като бразилски ядки, бял боб, соя и др. Ограничен прием на провъзпалителни продукти, като животинските такива, богати на наситени мазнини. Диетите на растителна основа се асоциират с намалено ниво на хронично възпаление в човешкото тяло, точно каквото желаем при синдрома на Хашимото - да успокоим имунитета. Адекватният прием на йод също е необходим. Идеален източник са морските водорасли като нори, улкаме и дулсе. Дългогодишният ни опит в медицинския център показва, че ако не напълно, то много често пациентите драстично намаляват приема на медикамента тироксин, щом се премине към богата на антиоксиданти диета на растителна основа.