Автор:
Труд онлайн
Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Варна прекрати дейността на пречиствателен и експедиционен център за миди след констатирани нарушения. Крайната мярка била предприета, след като на 19 август при планови проверки във взети проби от предлагани на пазара черноморски миди били установени повишени нива на бактерията Ешерихия коли.
Инспекторите проследили произхода на мидите и стигнали до пречиствателния център. При проверка там анализите показали многократно завишение на бактерията. Затова със заповед на директора на ОДБХ-Варна обектът бил затворен. Той е работил с условно одобрение за срок от 3 месеца, което е изтекло на 28 август и няма да бъде подновено.